gastronomia

Páginas: 3 (648 palabras) Publicado: 7 de enero de 2014

Black Russian

1 1/2 oz  Vodka
3/4 oz  Licor de Café
Verter en las rocas en un vaso old fashioned

Bloody Mary

1 oz Vodka
6 oz jugo de tomate
1/2oz jugo de limón
1 pizca sal
1pizcapimienta
1 dash salsa tabasco
1 dashSalsa Worcestershire  
Hielo
Agitar en coctelera y verter sobre un vaso de trago largo, decorar con apio y limòn.

Blue Hawaiian


1 oz Ron blanco
1ozCuraçao azul
2oz jugo de piña
1 oz crema de coco
Hielo
Licuar todo y servir en copa de vino tinto, decorar con cereza y piña, y una sombrilla


Cosmopolitan
1oz Vodka
½ oz licor de naranja½ oz jugo de arándanos
½ oz jugo de limón
hielo

Long Island iced tea
.5 oz vodka
.5 oz Gin
.5 oz ron blanco
.5 oz tequila
.5 oz triple sec
1 oz jugo de limón
1 golpe de jarabe de azúcarGaseosa de cola
Verter los ingredientes sobre un vaso highball con hielos y completar con la gaseosa y decorar con rodaja de limón


Manhattan

21/2 oz Whiskey
¾ oz Vermouth rojo
1 dashAngostura
Cereza para decorar
Hielo
Agitar en coctelera y verter en copa de martini, decorar con la cereza



Margarita

1oz Tequila
1 oz triple sec
jugo de limón
hielo

Escarchar la copa demartini con sal. Agitar los ingredientes en coctelera y servir.

Martini (Dry)

1 2/3 oz Gin
1/3 oz Vermouth seco
1 Aceituna
Hielo
Agitar en coctelera con hielo y servir en copa de cocktail,decorar con la aceituna

Martini Coco
11/2 oz Gin
½ oz Vermouth
½ oz de malibu
3 aceitunas
Hielo
Agitar en coctelera con hielo y servir en copa de cocktail, decorar con la aceitunaMojito

2 oz Ron
1 cch azúcar
c/n Menta
1 limón
soda
Machacar la menta, el azùcar y los cubos de limòn en un vaso de trago largo.
Llenar con hielo y agregar el ron y completar con sodaRemover y decorar con hojas de menta y rodaja de limòn.
Piña colada

2 oz Ron
1 oz crema de leche
1 oz leche de coco
2 oz jugo de piña
Agitar en coctelera con hielos y servir en highball con...
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