gastronomia

UNIVERSIDAD











“FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS ECONOMICAS CONTBALES Y FINACIERAS”

ESCUELA : TURISMO HOTELERIA Y GASTRONOMIA

DOCENTE : Lic. HADY RUTH PAIVA ALARCON

CURSO : MARKETING GENERAL


CICLO : IV


TURNO : TARDE


INTEGRANTES : SARMIENTO AYALA Eliel


ABANCAY – APURIMAC – PERÙ

2009
RESEÑA HISTÓRIA DELPUCCLLAMACHACHIC:


El PUCCLLAMACHACHIC nace en 1970, con la fundadora MARIANA SOLIS OCAMPO, “1943 - 1980” con el propósito de satisfacer las necesidades que en ese tiempo consumían los de la clase social alta.
Vimos por conveniente traspasar esas barreras y romperlas a través del tiempo para presentarles este producto que mejoró en su calidad y que actualmente cuenta con diferentesvariedades y que ahora esta disponible para toda la sociedad.
























PUCCLLAMACHACHYK COMPANY S.A.C


UBICACIÓN:

Nuestra empresa se encuentra ubicada en la carretera panamericana sur, ABANCAY – LIMA Km. 4 cerca a el puente Sawinto.









CROQUIS:























PLANEACIÓN EST RATÉGICA DE PUCCLLAMACHACHYK COMPANYS.A.C

VISIÓN:

Llegar a insertar nuestro producto a nivel internacional, y mantenernos como una de las mejores empresas en la producción y venta de bebidas .

MISIÓN:

Brindar a los consumidores los mejores momentos con la mejor bebida. Establecer el liderazgo en el mercado global de bebidas y productos de consumo con el fin de:




Generar confianza constante a nuestros clientes,accionistas, personal y sociedad
Generar empleos en nuestra industria
Alcanzar la excelencia en nuestros procesos, sistemas productos y servicios excediendo las expectativas de nuestros clientes y consumidores a través de la innovación constante





ANÁLISIS DE FODA:

Fortalezas:

Contamos con una infraestructura propia
Tenemos personal capacitados
contamos con un área deinnovación.
contamos una movilidad propia.
Calidad Total del Producto.
Innovación en Tecnología.
Servicio al Cliente.


OPORTUNIDADES:

Posibilidad de Exportación con el TLC y la globalización para insertar nuestros productos.
Nuevos Mercados.

DEBILIDADES:

Estamos sujetos a los cambios financieros (crisis financiera), dentro de nuestra compañía.
Cambio de tendencias del mercado
Altoscostos de producción.
Alta resistencia al cambio.


AMENAZAS:

Ingreso de nuevos competidores al sector.
Productos Sustitutos.
Ingreso de productos importados. 

NUESTROS PRINCIPALES OBJETIVOS SON:

Ampliar nuestro mercado creando sucursales a nivel nacional e internacional (2 años)
Obtener ganancias mayores anualmente en (40%).
Planear la creación de un corredor turístico denéctares (3 años)
Creación de obras sociales a favor de nuestra región como las losas deportivas (2 años)
charlas y movilizaciones de protección ambiental, foros informantes (18 meses)
renovación de nuestra maquinaria (2 años)
producción y lanzamiento de nuevos productos (6 meses).





NUESTRA EMPRESA ASIGNA RECURSOS DE:


1. RECURSO TEMPORAL:

Cada actividad que se desarrolladentro de la empresa necesita tiempo necesario, así obtener resultados eficaces.

Cada área de nuestra empresa cuenta con su administrador respectivamente, donde cada uno de ellos toma decisiones y asigna tareas a los operarios.

2. RECURSO TECNOLÓGICO:

Que nuestra empresa cuenta con maquinarias con tecnología de punta
Que contamos con ingenieros de sistemas capacitados en alta tecnología.Aplicamos tecnología de comunicación.


3. RECURSO HUMANOS:

Posibilidad de desarrollo
Ideas, imaginación, creatividad, habilidades.
Sentimientos.
Experiencias, conocimientos.

POLITICAS:

El mejor equipo gana.
El cliente habla, nosotros escuchamos
Puntualidad
La calidad ocupa el primer lugar ¡SIEMPRE!
la ética es fundamental porque somos depositarios de la confianza de...