Gastronomia

“EL ARCA”

Llegue al lugar y los valet parking fueron muy amables y eficientes, nos dieron la mesa rápidamente, sin embargo en otros lugares te preguntan si quieres área de fumar o de no fumar y eneste lugar no lo hicieron, la atención de los meseros fue excelente ya que nos atendieron con rapidez y fueron muy amables, el lugar estaba limpio y el ambiente era muy acogedor, ya que había músicaclásica.

Nos llevaron la carta y me pareció que estaba corta, le faltaban platillos, después llevaron una carta de pescados y mariscos y creo que esa esta mas completa que la anterior.

Respectoa los precios, hay de todo unos más caros que otros, pero creo que algunos platillos no valen lo que cuestan, ya que la comida del lugar no es tan buena como parece, creo que solo es la apariencia dellugar, el que atrae a las personas.

Sobre la comida pedimos dos entradas que eran mojellas al vino blanco y estaban empanizadas. La otra entrada fueron empanadas argentinas, pero para mi gusto alas mojellas les faltaba un poco de cocción, sin embargo las empanadas su sabor estaba bien, ya que estaban rellenas de carne.

Como plato fuerte pedí un corte de carne, que fue el Rib Eye a lasbrasas, lo pedí termino ¾, y mi papa pidió un Rack de Cordero, se tardaron mas de 45 minutos en llevarlo a nuestra mesa, pero quiero creer que se tardaron ya que los cortes son muy gruesos y por eso setardaron un poco mas.

Cuando llevaron los dos cortes de carne los sirvieron en un ladrillo caliente para que la cocción siguiera, la guarnición que nos dieron fue verduras al vapor, mi carne apesar de que estaba en el ladrillo y estaba bastante caliente de una parte estaba en termina sangrante y no ¾ como yo la había pedido, y el corte que pidió mi papa, estaba bien, su sabor era muy rico,aparte de que olía muy bien.

Mi mama y mi hermano pidieron sushi, la presentación del sushi si me gusto ya que tenía una flor hecha con jengibre, y tenia zanahoria y pepino en julianas, aparte de...