Gastronomia

GASTRONOMIA
EN LA GASTRONOMÍA DEL ESTADO ANZOÁTEGUI ENCONTRAMOS UNA GRAN VARIEDAD DE BEBIDAS, DULCES Y PLATOS ELABORADOS A BASE DE PESCADO Y MARISCOS.
• ASOPADO
• EMPANADAS
• HALLACA• AREPA RELLENA
• CACHAPA
• MONDONGO
• PABELLÓN
• PALO A PIQUE
• SANCOCHO DE PESCADO


Límites: al norte con el mar Caribe, al sur con Bolívar, al oeste con Guárico yMiranda, y al este con Sucre y Miranda.


HISTORIA

DURANTE LA PRIMERA PARTE DEL SIGLO XVIII EL TERRITORIO QUE HOY OCUPA EL ESTADO ANZOÁTEGUI ESTABA INCLUIDO EN LAPROVINCIA DE CUMANÁ, QUE COMPRENDÍA TAMBIÉN LOS TERRITORIOS DE LOS ACTUALES ESTADOS BOLÍVAR, MONAGAS, SUCRE Y LA ISLA DE TRINIDAD. PARTE DE ESTE TERRITORIO POSTERIORMENTE SE TRANSFORMARÍA EN LASPROVINCIAS DE GUAYANA Y BARCELONA. EN 1777, MEDIANTE REAL CÉDULA DE SU MAJESTAD, LAS PROVINCIAS DE CARACAS, MARACAIBO, GUAYANA, MARGARITA Y CUMANÁ SE UNIERON PARA CONFORMAR LA CAPITANÍA GENERAL DEVENEZUELA.

Este estado debe su nombre al gran prócer de la independencia, General de División José Antonio Anzoátegui, quien nació en la actual capital del estado, la ciudad de Barcelona. 





•El Museo Dimitrios Demu
• El Museo el Sol de las Parador Turístico Clarines
• El Paseo Colón
• El Puente Angostura
• El Teatro Cajigal
 
BAILES

Folklore: El folklore delestado se caracteriza por la riqueza de bailes tradicionales. 
El Maremare Indígena: es una de las danzas más populares de la región, se ejecuta para conmemorar el fallecimiento de algún personajeimportante o de un familiar. 
Otra fiesta importante el Velorio de Cruz: generalmente se hace para rendirle culto a la Cruz de Mayo, 
El Carite: Constituye una diversión y se realiza en torno a la pesca. El Pájaro Guarandol: Su tema central es la cacería del ave, el ruego para que no lo maten y la intervención del brujo para resucitarlo. 
El Espuntón: Danza que se ejecuta el 6 de enero. Consiste...