GASTRONOMIA


Escuelas donde estudiar gastronomia
1. Universidad Anáhuac, Norte: Avenida Universidad Anáhuac 46 Lomas Anáhuac, 52786 Huixquilucan, estado de México.
2.  Centro de Estudios Superiores de SanÁngel: Calzada San Mateo 152, col. San Mateo Tecoloapan, 52929, Ciudad López Mateos, México.
3.  Colegio Superior de Gastronomía: avenida Lomas Verdes, 414, colonia Santiago Occipaco, Naucalpan, estado deMéxico.
4.  Escuela Culinaria Internacional: ubicación: Calle Miguel Hidalgo y Costilla Norte, 1405, col. Providencia, Metepec, estado de México.
“La mejor receta que tenéis es la pasión.” la gastronmia




¿Qué es gastronomía?
La gastronomía es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente o entorno. El gastrónomo es el profesional que se encarga deesta ciencia. A menudo se piensa erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario y la cubertería en torno a una mesa. Sin embargo, ésta es una pequeña parte delcampo de estudio de dicha disciplina: no siempre se puede afirmar que un cocinero es un gastrónomo. La gastronomía estudia varios componentes culturales tomando como eje central la comida.


¿Sabías queal estudiar gastronomía, podrás aprender y hacer mucho más que sólo cocinar? Así es, en esta carrera encontrarás muchas oportunidades, sobretodo, porque el rubro de hoteles y restaurantes tiene uno delos mayores despegues en los últimos años y cuenta con una perspectiva a futuro realmente alentadora. A continuación, enlistaremos algunos de los beneficios y ventajas que un próximo profesional degastronomía podrá disfrutar a lo largo de su carrera.
Tendrás una oferta laboral de lo más variada.

También podrás ocupar puestos de alto rango supervisando a otros cocineros e, incluso, podrías serdueño de tu propia empresa.
Es una profesión muy bien cotizada a nivel mundial.

Desarrollarás tu creatividad al máximo, pues al conocer nuevos productos y formas de preparación podrás crear...