GC IntegradoraUnidad4Seiketsu Temo


















Nombre: Jose Antelmo Rubio Chavez

Matricula: 440032685

Trabajo: Actividad Integradora Unidad 4

Materia: Gestión de laCalidad

Maestro: Isidro Garza Salinas
Campus: Cumbres













I. Forma en que ha modificado su comportamiento hacia las personas con quienes interactúa desde laorganización donde labora (hábitos, conductas, valores y actitudes).
Para nuestra empresa es importante reflejar con nuestra imagen el esfuerzo y dedicación que aplicamos diariamente en nuestro proceso deoperación. La aplicación de la cuarta S, Seiketsu es de especial importancia, ya que nuestras visitas importantes llegan todos los días a nuestras instalaciones, por lo que nuestros hábitos debenreflejarse directamente en nuestra imagen al comensal que confía su alimentación en nosotros.

II. Cambios efectuados para lograr bienestar personal (salud personal, salud mental, salud familiar y saludlaboral).
Cuando recién llegamos al restaurante, los hábitos eran muy distintos al haber una total falta de supervisión, hemos implementado un sistema de capacitación en el equipo de cocina paraconcientizarles de la importancia de mantener hábitos saludables en cada proceso de la preparación, desde la recepción de materia prima, su correcto almacenaje, la descongelación adecuada, el control detemperaturas, etc. implementando cambios considerables para lograr la salud integral desde personal hasta laboral de los integrantes de la empresa.

III. Describa qué relación encuentra usted entre laaplicación de la 1a, 2a, 3a y 4a etapas de esta técnica y la calidad de vida laboral y personal.
Cada una de las etapas está íntimamente ligada con las otras, todo cambio que hayamos implementado seríairrelevante si no existe un seguimiento, es por eso que la cuarta S es verdaderamente importante, porque, como lo menciona el texto, es sencillo implementar las primeras S’s por vez primera, lo difícil...