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En el universo biológico se encuentran dos tipos de células: procariotas y eucariotas. Estas últimas a diferencia de las primeras, contienen una membrana nuclear definida ymembranas internas que encierran otros compartimentos, las organelas, en donde tienen lugar diferentes reacciones químicas importantes para el funcionamiento de la célula. Animales, plantas,hongos y protistas a pesar que hacen parte del grupo de eucariontes, presentan diferencias significativas en su estructura y funcionamiento celular. En cuanto a la célula vegetal,esta contiene un conjunto de organelas que le permiten: transformar la energía contenida en la luz solar en energía química (los alimentos), vivir en medios generalmente hipotónicos,realizar intercambios gaseosos con el medio y almacenar material energético (almidón) entre otras funciones. Los plastidios son una clase de organelas que solo se encuentran envegetales y algunas protistas y que el estudiante podrá observar en esta practica a través de la observación directa o mediante pruebas especificas de tinción de muestras de tejidosvegetales.

OBJETIVOS:
OBJETIVOS GENERALES:

• Reconocer que las células y tejidos constituyen niveles de organización de la materia viva

• Identificar mediante observación con elmicroscopio óptico, algunas organelas que se encuentran en el citoplasma de células vegetales, las cuales se forman a partir de organelas precursores llamadas proplástidos.OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

• Reconocer la estructura del corcho, células de la epidermis de cebolla, y establecer diferencias entre ellas.

• Comprender la importancia de los colorantesen la identificación de estructuras celulares.

• Identificar cloroplastos, cromoplastos, amiloplastos en el citoplasma de células vegetales y establecer diferencias entre ellos.