Gel Casero

ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO

UNIDAD DE NIVELACIÓN

CICLO DE NIVELACIÓN: SEPTIEMBRE 2012 / FEBRERO 2013

QUÍMICA
 

1.- DATOS INFORMATIVOS
* TEMA:ELABORACION CASERA DEGEL PARA EL CABELLO 

* INTEGRANTES Lliguicota Oscar
Yuquilema Marco
Aldana Kelvin
Cristian Castillo
Moncayo Denis
* FECHA: Enero 18 del 2013
* DOCENTE: Ing. Diego Granda
*TUTOR: Ing. David Hidalgo
* AULA: Ingeniería 10
Riobamba – Ecuador
I TEMA:

ELABORACION CASERA DEGEL PARA EL CABELLO 

II OBJETIVOS
Objetivo general:
* Elaborar gel casero para el cabello.
Objetivos específicos:
* Observar los cambios que se producen durante el proceso de la elaboración del gel.
* Dar a conocer los materiales que se utilizaron en la elaboracióndel gel.
* Dar a conocer los beneficios que brinda el realizar gel casero.

III. FUNDAMENTO TEÓRICO
3. GEL CASERO
3.1. DEFINICIÓN
Un gel es un sistema coloidal donde la fase continua es sólida y la dispersa es líquida. Los geles presentan una densidad similar a los líquidos, sin embargo su estructura se asemeja más a la de un sólido.
Ciertos geles presentan la capacidad de pasar de unestado coloidal a otro, es decir, permanecen fluidos cuando son agitados y se solidifican cuando permanecen inmóviles. Esta característica se denomina tixotropía. El proceso por el cual se forma un gel se denomina gelación.
Reemplazando el líquido con gas es posible crear aerogeles, materiales con propiedades excepcionales como densidades muy bajas, elevada porosidad y excelente aislamiento térmico.3.2. Clasificaciones
1.- Orgánicos o inorgánicos en la naturaleza.
2.- Acuosos (hidrogeles) u orgánicos (órgano geles), según si el componente acuoso es agua o algún solvente orgánico.
3.- Coloidales o de grano grueso, según el tamaño de las partículas.
4. Geles rígidos, elásticos o tixotrópicos, según sus propiedades mecánicas

3.3. Composición química del gel
Su composición ypropiedades físico-químicas y farmacológicas pueden variar en función de la lluvia o el riego, del terreno, de la época de recolección de las hojas y de su edad y almacenamiento, y según la forma de obtención del gel y su almacenamiento. Un 99,4% del peso del gel de aloe vera es agua. Más del 60% de los sólidos totales son polisacáridos mucilaginosos ligados a azúcares como glucosa, manosa, ramnosa,xilosa, arabinosa, galactosa y ácidos uránicos..

3.4. Materiales para preparación de gel.
* Cuchara
* Batidora
* Taza
* cernidero
* tazón
3.5. Sustancias para la preparación de gel.
* Agua purificada
* Esencia
* Trietanolamina
* Alcohol
* Colorante vegetal
* carbopol

3.6. Sustancias
3.6.1. Agua purificada
El agua es una sustancia cuya molécula estáformada por dos átomos de hidrogeno y uno de oxigeno (H2O).
El agua purificada es el agua usada generalmente para consumo humano, es lo más cercano al agua potable que se tomaba hace miles de años por el hombre.
El agua purificada, como su nombre lo dice es agua potable que se somete a diferentes procesos de purificación, para poder lograr los estándares de calidad que le dan el nombre de aguapurificada, que generalmente son más estrictos que los del agua potable normal.

3.6.2. Esencia
Extracto líquido concentrado de una sustancia generalmente aromática. Perfume líquido con gran concentración de la sustancia o sustancias aromáticas. Cada una de las sustancias líquidas, formadas por mezclas de hidrocarburos, que se asemejan mucho por sus caracteres físicos a las grasas, pero sedistinguen de estas por ser muy volátiles; suelen tener un olor penetrante y son extraídas de plantas de muy diversas familias,

3.6.3. El carbopol
El carbopol, o las resinas de carbopol, son polímeros reticulados del ácido acrílico. Se les considera polímeros hidrofílicos, es decir, no repelen el agua.
 
En su estructura molecular, los ácidos carboxílicos cuentan con una buena cantidad de...