Gel

CUESTIONARIO
1. Defina que es el gel y que características tiene
Un gel es un sistema coloidal donde la fase continua es sólida y la dispersa es líquida. Los geles presentan una densidad similar aloslíquidos, sin embargo su estructura se asemeja más a la de un sólido, un gel es una red estructurada de polímeros que pueden absorver disolvente pero que es insoluble en el.
Características:Tixotropía: pasar de un estado coloidal a otro, es decir, permanecen fluidos cuando son agitados y se solidifican cuando permanecen inmóviles
Algunos geles tienen la pripoedad de experimentar cambios de fasecuando se sumergen en determinados disolventes
Absorben agua y otras moléculas de tamaño redusido cuando se expande por lo que se puede ytilizar como auxiliares de procesos de separación

2.Complete la siguiente tabla con respecto al procedimiento realizado en el punto numero 9, para determinar la densidad del producto elaborado
Volumen
masa
Formula de la densidad
Densidad
642.34
521.07
D=0.811

3. Que propiedades le confieren al gel cada una de las materias primas que usted utilizo
Glicerina: es un humectante que contraresta la sequedad que puede producir el alcohol
Alcohol etílico: es unpoderoso agente antiséptico, especialmente formulado para proporcionar una efectiva acción antimicrobiana sin requerir enjuague posterior
Esencia: proporciona un aroma dulce y reacciona como unbactericida
Trietanolamina: realiza la gelificacion y es un alcalinizante la cual hace que se neutralice el ph del gel
Carbopol: es un carbomero que da la consistencia espesa al gel
4. Enbase a lacantidad de masa usadas de materia primas, para efectuar su experimento, determine la composición porcentual del gel y llenar la siguiente tabla.
Para la formulación 1.
componente
Cantidad (ml)
Densidad(g/ml)
Masa (g)
%
Alcohol etílico
625
0.8
500
95.95
Carbopol
2.25

2.25
0.4318
Esencia
0.5 (10 gotas)
0.879
0.4395
0.0843
Glicerina
12.5
1.262
15.775
3.027
trietanolamina
2.0875 (30 gotas)
1.246...