Gela

Páginas: 2 (424 palabras) Publicado: 21 de abril de 2012
tinaLa gelatina
COMPOSICION:

INGREDIENTES
1)AZUCAR 1LB
2)AGUA 1,5LB

PROCEDIMIENTO
1)LIMPIEZA DE MATERIALES

2)MEDIR LA C.H2O

3) c.punto de embullicion

4)mezclar el h20 f yg enconjunto con la sustancia |
|
5) dejar reposar

6)colocar en moldes

7) etiquetar

Para que sirve la gelatuna

Sirve para dar sensación de saciedad, si es light no engorda ya queprácticamente no tiene calorías o muy pocas. Comerla en exceso no hace bien ya que esta hecha con edulcorantes que no son de lo mas saludable y tampoco es algo que alimente, basta con leer la informaciónnutricional de la caja.

Beneficios:
   La gelatina es conocida como un delicioso postre para chicos y grandes, y para toda clase de ocasiones. Sin embargo esta versatilidad en éste alimento no terminaahí, le invitamos a conocer algunas de las bondades de tan singular alimento.
El consumo regular de la gelatina provee, en sus ingredientes, algunos beneficios relacionados con la salud. Para ser másespecíficos, ayuda con los problemas digestivos tales como gastritis, cólicos, colitis, hiperacidez, entre otros, mejorando la mala digestión, por mencionar una característica de tan conocido postre.Para casos muy particulares, la gelatina se incluye en la alimentación como una dieta blanda recomendada para los infantes, personas de la 3era. edad, enfermos, o personas que se encuentran bajo unrégimen alimenticio en particular (dietas)1.
Por otra parte, mejora las propiedades del cabello y de las uñas. ¿Pero a que se debe?  La gelatina contiene en sus ingredientes una proteína, la cual seconoce comercialmente como grenetina, constituida por algunos derivados del colágeno. Dicho elemento aporta nutrientes complementarios para la piel, uñas y cabello más sanos2. 
Estudios más recientes,muestran algunas mejoras para personas con problemas de artritis, ya que la grenetina es un buen vehículo para que los nutrientes que se encargan del fortalecimiento de cartílagos y de la acción...
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