Gelarti

Páginas: 13 (3098 palabras) Publicado: 15 de septiembre de 2014




TRABAJO FINAL – Plan de Marketing
Empresa “Gelarti”

Curso: Análisis del Comportamiento del Consumidor

Profesora: Yazmin Emilene Alvarado Bravo de Rueda

CASSIA ACEVEDO, Fatima Pilar Cód. 1310553
GRAJEDA HIDALGO, Sandra Karina Cód. 1312222
PATRON DAVILA, Brando David Cód. 1310305
RIVAS TIBURCIO, Jackeline Marjorie Cód. 1310245

Lima- Perú
2013
ÍNDICE

ÍNDICE 2INTRODUCCIÓN 5
CAPÍTULO I 6
1. Datos generales 6
1.1. Historia 6
1.2. Misión 7
1.3. Visión 7
1.4. Cultura Corporativa 7
1.5. Competencias genérales 7
1.5.1. Fortalezas Organizativas 7
1.5.2. Reputación 8
1.5.3. Productividad 8
1.5.4. Sistemas de Información 8
1.5.5. Investigación y desarrollo 8
1.5.6. Propiedad Intelectual 8
CAPÍTULO II 10
Plan de Marketing 10
2. Análisis del mercado10
2.1.1. Análisis del sector 10
2.1.2. Análisis de la competencia 10
2.1.3. Análisis FODA 11
2.2. Targeting y Segmentación 12
2.2.1. Segmentación Demográfica 12
2.2.2. Segmentación Geográfica 12
2.2.3. Segmentación Psicográfica 12
2.2.4. Segmentación Conductual 12
2.2.5. Segmentación por Estilo de vida 12
2.2.6. Definición de Público objetivo 13
2.3. Diferenciación y Posicionamiento 132.4. Mix de Marketing 13
2.4.1. Producto 15
2.4.2. Precio 17
2.4.3. Plaza y Distribución 17
2.4.4. Promoción y Publicidad 17
2.5. Estrategia de Marketing 17
2.5.1. Estrategia del producto 17
2.5.2. Estrategia de fijación de precios 18
2.5.3. Estrategia de Distribución 18
2.5.4. Estrategia de Comunicaciones 19
CAPITULO III 20
3. Investigación de Mercados 20
3.1. Problema Y objetivosde la Investigación
3.2. Desarrollo del Plan de Investigación
3.2.1. Datos Secundarios
3.2.2. Datos Primarios
3.2.2.1. Enfoques de Investigación
3.2.2.1.1. Observación
3.2.2.1.2. Encuestas
3.2.2.2. Plan de Muestreo
3.3. Implementación del Plan de Investigación
3.3.1. Obtención de Datos
3.3.2. Análisis de Datos
3.4. Interpretación e Información de los Datos
CAPÍTULO IV4. Análisis de investigación de mercados

RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFÍA
ANEXOS
Introducción

El grupo Danesi- Cantagali con más de 30 años de experiencia y liderazgo en el mercado colombiano con la marca Popsy, y que hoy en día inician la conquista del mercado peruano con una ambiciosa expectativa de expansión con el concepto de Helados Gelarti, son helados gourmet de calidad superior,en la categoría Premium. Entran al mercado peruano desde Colombia (marca Popsy en Colombia) a competir con Laritza D’, 4D, D’onofrio y Pinkberry y son helados de crema de leche.

El sistema de atención es "paga primero, come después", pasando antes por la caja para obtener un ticket y luego pedir el producto. Los locales tendrán mesas, pero sin servicio a ellas, cumpliendo lo señalado en elpunto previo. También se ofrecerán servicios como el de wi fi para nuestros clientes ya que nuestro público objetivo es el de los jóvenes, mayormente universitarios.

En una primera etapa, la marca Gelarti se venderá a través de hasta 13 locales, ubicados en centros comerciales en Lima y provincias. Para esto Helados Gelarti, pretende poner en los centros comerciales, mensajes en momentos y lugaresdonde el consumidor esta mas dispuesto a actuar y consumir el producto.
CAPÍTULO I
1. Datos generales

1.1 Historia
Helados Gelarti son helados gourmet de calidad superior, en la categoría Premium. Entran al mercado peruano desde Colombia (marca Popsy en Colombia) a competir con Laritza D’, 4D, D’onofrio y Pinkberry y son helados de crema de leche.
Popsy abre sus puertas al público en 1981,más tarde en 1994 ingreso al Mercado Institucional de Colombia, un año después en 1995 estos helados ingresaron a los supermercados de cadena. Unos años después entre el 2000 y el 2001 Popsy se expande a través de los Centros Comerciales de Colombia, luego de esta expansión en el 2003, Popsy decide lanzar la marca en Panamá, pero esta vez lo hace bajo el nombre de Gelarti. Tiempo después en el...
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