gelatina

1 caja de gelatina jello de piña grande
1 lata de leche evaporada (carnetion) congelada
1 lata de piña en almibar grande

Un día antes de la preparacion meter la lata de leche al congelador.Escurrir perfectamente la piña y cortarla en trozos pequeños.

Separar el almibar y en este (el almibar) preparar la gelatina, completando las 2 tazas con un poco de agua.

Dejar enfriar fuera delrefi.

Con ayuda de un abrelatas cortar los 2 lados de la lata de leche, para facilitar que salga.

Batir la leche congelada con batidora hasta que quede cremosa.

Una vez batida la leche, se leva agregando la gelatina en forma envolvente.

Y al final se le agregan los torozos de piña.
Vaciar en uno o varios moldes decorando con nuez picada.

Se puede sustituir la leche por lechecarnetion light, y gelatina light, para reducir un poco las calorias.

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gelatina de almibar


1 crema alpura
1 lata de duraznos en almibar
1 leche clavel1 sobre de gelatina sabor naranja

preparacion:

Calentar a fuego lento el almibar de los duraznos, vaciar
poco a poco la gelatina, mover hasta que se disuelva.posteriormente se licuan la leche, la crema y la gelatina con el almibar. Despues en un refractario se colocan los duraznos en cuadritos o rebanadas y se vacia el contenido de la licuadora, se mete al refrigerador--------------------------------------...

gelatina de mango


1 caja grande de gelatina de mango, 1 1/2 tz. de jugo de mango, 4 oz. de queso philadelphia.
se disuelve la gelatina en 1 tz. de agua hirviendo,despues se le agrega el jugo de mango, y se pone aparte 1 1/2 tz. de gelatina, el resto de la gelatina se pone en el refrigerador hasta que este un poquito firme debe estar pegajosita al tacto, mientrasesta lista se licua el queso con la 1 1/ 2tz. de gelatina que se separo y se deja a temperatura ambiente, ya que este lista la del refrigerdor se le agrega lo licuado, y se deja cuajar, como 2...