Gelatina

Gelatina de capuccino
Descripción de la receta Gelatina de capuccino
Leche evaporada, licor de café, gelatina y crema de Chantilly, hacen de este postre algo único, rápido y delicioso.
¿Quéingredientes necesito para preparar .. Gelatina de capuccino?
* 1 lata de leche evaporada
* 2 cucharadas de licor de cafe
* 100 mililitros de agua
* 2 sobres de capuccino en polvo
* 7cucharadas de grenetina (gelatina en polvo sin sabor)
* 2 tazas de leche
* 4 cucharadas de azucar
* Crema Chantilly
* ¿Cómo se prepara Gelatina de capuccino?
*
* Pobemos ahidratar la grenetina en polvo en agua y la dejamos hasta que se haga una especie de esponga firme.
Disolvemos los sobres de café capuccino en polvo, en un poco de leche.
En una cacerola echamos lasleches, el capuccino, el azúcar y antes de que hierva añadimos la grenetina y lo mezclamos todo perfectamente. Lo dejamos hervir unos segundos y lo retiramos del fuego. Añadimos el licor de cafe ymezclamos perfectamente.
Vertemos en moldes y lo metemos en el frigorífico durante una hora o hasta que este bien firme.
Adornamos con crema Chantilly. 
Descripción de la receta Postre de gelatina paradiabéticos
Delicioso postre de gelatina con trocitos de fresas, una mezcla de texturas y sabores realmente irresistible.
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Postre de gelatina para diabéticos?* 2 sobres de gelatina neutra
* 200 gr de fresas
* El zumo de 1 limón
* Edulcorante en polvo
* 1 vaso de agua
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¿Cómo se prepara Postre de gelatina paradiabéticos?

Preparamos la gelatina siguiendo las instrucciones del fabricante. 

Lavamos bien las fresas.

Por otro lado trituramos la mitad de las fresas con el agua y el edulcorante (la cantidad será algusto), y partimos la otra mitad en rodajas. Echamos todo en la gelatina que habíamos preparado y removemos para que mezcle todo bien. Para terminar lo metemos en la nevera hasta que la gelatina...