generales




Instrucciones generales:

1.- Utilizar las medidas exactas de comida.
2.- Cocinar los alimentos preferentemente sin Sal ni marinados.
3.-Cocinar las carnes con PAM o en su caso, serecomienda la inversión de una sartén con anti-adherente.
4.- El espacio entre comidas y colaciones es de mínimo 2:30 Horas y un máximo de 4. Por lo cual se recomienda ser organizad@ e ir programandolas comidas.
5.- Utilizar el sistema de equivalentes propuesto en dado caso que algún alimento no esté disponible o en el momento se necesite reemplazar.
6.- Se recomienda la inversión de unabáscula mecánica o electrónica para mejorar la precisión de la dieta.
7.- En dado caso de saltarse alguna comida, no sobre-compensar la siguiente haciendo las dos comidas juntas. En caso de saltarse unacomida, se recomienda ir gradualmente consumiendo la colación o comida faltante distribuyéndola en las siguientes.
8.- Las carnes se pesan cocidas.



















Equivalentesde Alimentos grupo de alimentos


frutas






equivalencias
blue berries
arándano fresco
cereza
kiwi
zapote
zarzamoras
moras
plátano
manzana
mandarina
chinanaranja dulce
jugo de naranja
limón
jugo de limón
uvas
piña
melón
mango picado (verde)
mango manila
sandia
durazno
fresa
mamey
mango petacón
mango criollo
pera
papayapasas
toronja

porción
¾ taza, 107 grs
125 gr
20 pzas, 88 grs
1 ½ pza, 132 grs
1/3 pza, 62 grs
¾ taza, 108 grs
¾ de taza, 108 grs
½ pieza
1 pieza
2 piezas
4 piezas
2 pzas120 grs
4 piezas
180 grs
86 grs
124 grs
179 grs
165 grs
145grs
160 grs
153 grs
204 grs
85 grs
110 grs
162 grs
81 grs (1/2 pza)
140 grs
10 piezas
1 pza

verdurasberenjena cocida
zanahoria
lechuga
romanita
brócoli cocido
brócoli crudo
tomate
chícharo
jícama
calabaza
apio
calabaza
cebolla blanca
champiñón
chayote
chicharos
col...