Generalidades Botánica
Generalidades
sobre las Plantas
Botánica: estudio de las plantas o
vegetales
Organismo por lo
general de color
verde
Por lo general no
consume otros
organismos
Crece ytienen
movimiento, pero no
es capaz de
desplazarse de un
lugar a otro
Importancia de las plantas
La fotosíntesis sustenta la vida en la
tierra
o Produce todo el oxígeno del mundo
oConstruye la molécula orgánica base
para todas las moléculas orgánicas
o Sustenta todas las cadenas
alimenticias
Son nuestra principal fuente de
alimento
Al inicio los humanos erannómadas,
principalmente colectores, moviéndose a los
sitios en donde la comida estaba disponible
Hace cerca de 14,000 años se asentaron a vivir en
lugares fijos, por lo que no podían depender delalimento que hubiera disponible…
nace la agricultura
Los primeros agricultores observaron que algunos
tipos de plantas se cultivaban mejor que otras.
Probando y equivocándose, aprendieroncomo
recoger y almacenar semillas para el año
siguiente, cuando sembrar y como nutrir los
vegetales para producir una cosecha provechosa
Nace la economía
La obtención de vegetales es hoy un campoformal de estudio. Los gobiernos y empresas
privadas financian la investigación para aumentar
el rendimiento de las cosechas y producir plantas
con mejores características
En total cincocultivos cubren el 80% de la ingesta
calórica humana: trigo, arroz, maíz, papas y yuca.
Ocho cultivos adicionales completan casi el 20%
restante: plátano, frijol, soya, sorgo, cebada, coco,
caña deazúcar y remolacha azucarera.
Muchas medicinas provienen de las
plantas
Durante el siglo XVI surgieron libros llamados
herbarios, que recogían los usos prácticos de los
vegetales y quefueron muy útiles.
Actualmente el 35% de los
medicamentos comerciales
tienen por lo menos un
componente derivado de los
vegetales, además que estamos
regresando a la medicina
natural
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