Generalidades De Los Hongos

Etimología de la Micología
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Micología, Micetología
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Griego
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Mykes, myketos
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Hongo Estudio

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Logos
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Ciencia que se encarga del estudio de los hongos

Historia

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Griegos, Hipócrates (400-370 a.c.)  Describe el algodoncillo bucal  Candida Romanos, Aulus Cornelius Celsus (14 d.c.)  Describen las tiñas  Tiñas inflamatorias del cabello Kerion de Celso Padre de la micología  Pietro Antonio Micheli (1679-1737)  Describe 900 hongos diferentes  Nova Plantarum Genera Padre de la Micología Medica  Agostino Bassi (1773-1856) Descubre la naturaleza fúngica  Beauveria bassiana, enfermedad en el gusano de seda A. Fleming, Chain y Florey (Premio Nóbel)  Descubren la penicilina y su valor terapéutico

Clasificación Taxonómica   

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Reino: Hongos División: Ascomycota Clase: Ascomycetes Orden: Xylariales Familia: Sordiariacea Genero: Neurospora Especie: tetrasperma

Hongos
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Organismos eucariontes, connúcleo y membrana nuclear y numero variable de cromosomas
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Heterótrofos
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Parásitos
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Patógenos

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Saprobios

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Carentes de clorofila y organización uni y pluricelular. Paredcelular rígida
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Polisacáridos
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Quitina y/o celulosa

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División celular
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Sexual Asexual

Hongos
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Mohos
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Hongos filamentosos y multicelulares
Hifas, micelios yesporas  Reproducción sexual y asexual
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Levaduras
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Hongos microscópicos
Unicelulares  Reproducción asexual

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Gemación

Hongos
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1,500,000 especies
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72,000 – 90,000especies

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Zygomicetes
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Rhizopus

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Ascomycetes
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Aspergillus

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Basydiomicetes
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Setas

Hongos
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Organismos ubicuos
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Resistentes
Altas y bajastemperaturas, pH extremos, aerobios, anaerobios facultativos  Degradan sustratos

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Poseen enzimas  Celulasas, quitinasas, queratinasas, colagenasas, entre otras

Estructura general del hongo...