generalidades del a especie Sardina
Páginas: 13 (3221 palabras)
Publicado: 20 de septiembre de 2015
SARDINA
Nombre científico:
Existe diversidad de especies de sardinas que reciben diferentes nombres comunes. Componen el género Sardinops y Sardina. Las principales son la "sardina de España" (Sardinops sagax), la que se captura en Australia y en Nueva Zelanda (Sardinops neopilchardus), las del Mediterráneo (Sardina pilchardus y Sardinella aurita), la de la costa oeste de África(Sardinops ocellata) y las de la Unión Soviética (Sardinops melanosticta, Sardinops sagax, Sardinops ocellata y Sardina pilchardus). La especie Sardina pilchardus es común en el Atlántico y en el Mediterráneo.
Nombre Científico: Sardinops sagax sagax
Nombre Común: Sardina
Nombre en Ingles: Sardine
Nombre FAO: Sardina peruana
Familia:
La sardina pertenece a la familia Clupeidos, orden Clupeiformes, unode los grupos de peces pelágicos más abundantes y distribuidos por todo el mundo, cuya pesquería es muy importante desde el punto de vista económico y alimenticio.
El cuerpo de las sardinas es esbelto, con escamas delicadas; la parte superior del cuerpo es de color verde azulado, los costados y el abdomen plateados y la aleta dorsal y la cola son de color gris oscuro. Las tallas de las especiesde importancia pesquera están comprendidas entre los 17 y 18 centímetros que alcanzan a la edad de los 2 a los 3 años ya que es muy raro capturarlas de más de 20 centímetros de longitud y de 3 años de edad.
CARACTERÍSTICA DE LA ESPECIE
La sardina es una especie pelágica, con cuerpo alargado y grueso que se adelgaza hacia el vientre. Cabeza aguda, aplanada por arriba y en los ladosmoderadamente comprimido; sus tamaños pueden alcanzar hasta los 36 cm de longitud total. Presenta color azulino en el lomo y plateado en los lados; con manchas oscuras a los costados. Viven en ambientes relativamente cálidos, con rangos de temperatura del agua que oscilan entre 17° y 25°C. La salinidad puede variar entre 34.8 y 35.3 unidades practicas de salinidad (UPS).
La sardina tiene hábitos gregariosformando cardúmenes.
PATRONES DE DISTRIBUCIÓN Y ABUNDANCIA
La distribución de esta especie es amplia en el Pacífico Sur oriental, desde Ecuador hasta Chile (01°39'– 37°00'S), incluyendo los alrededores de las Islas Galápagos.
.
La distribución longitudinal alcanza las 200 millas náuticas e incluso sobrepasa esta distancia. Verticalmente llegan hasta los 100 m de profundidad.
Existenevidentes cambios en la distribución horizontal y vertical de la sardina a consecuencia de los incrementos de temperatura durante eventos El Niño, observándose desplazamientos de norte a sur.
ASPECTOS BIOLÓGICOS
a. Edad y Crecimiento
Es una especie de crecimiento acelerado hasta el 3er año de vida, para luego hacerse lento, conforme se hace longeva. Su longevidad es de hasta 10 años de edad. Losindividuos alcanzan la edad adulta entre los 3 y 4 años. Su ingreso a la pesquería se da antes de cumplir el año de edad, dependiendo de la localización de la pesquería y tipo de flota.
b. Reproducción
La sardina tiene sexos separados, alcanza su madurez sexual a los 21 cm y se reproduce mediante la producción de huevos por parte de la hembra, que son fertilizados por el macho en el agua y elembrión se desarrolla fuera del cuerpo de la hembra.
Esta especie desova a lo largo del año, con dos periodos de mayor intensidad, el principal en invierno (julio-setiembre) y el secundario en verano (febrero-marzo).
La distribución longitudinal alcanza las 200 millas náuticas e incluso sobrepasa esta distancia. Verticalmente llegan hasta los 100 m de profundidad.
Existen evidentes cambios en ladistribución horizontal y vertical de la sardina a consecuencia de los incrementos de temperatura durante eventos El Niño, observándose desplazamientos de norte a sur.
c. Alimentación
La sardina es planctófaga y obtiene su alimento filtrando el agua. Durante eventos El Niño, su alimentación es preferentemente zooplanctófaga constituida por copépodos.
PESQUERIA
a. Flota y artes de pesca...
SARDINA
Nombre científico:
Existe diversidad de especies de sardinas que reciben diferentes nombres comunes. Componen el género Sardinops y Sardina. Las principales son la "sardina de España" (Sardinops sagax), la que se captura en Australia y en Nueva Zelanda (Sardinops neopilchardus), las del Mediterráneo (Sardina pilchardus y Sardinella aurita), la de la costa oeste de África(Sardinops ocellata) y las de la Unión Soviética (Sardinops melanosticta, Sardinops sagax, Sardinops ocellata y Sardina pilchardus). La especie Sardina pilchardus es común en el Atlántico y en el Mediterráneo.
Nombre Científico: Sardinops sagax sagax
Nombre Común: Sardina
Nombre en Ingles: Sardine
Nombre FAO: Sardina peruana
Familia:
La sardina pertenece a la familia Clupeidos, orden Clupeiformes, unode los grupos de peces pelágicos más abundantes y distribuidos por todo el mundo, cuya pesquería es muy importante desde el punto de vista económico y alimenticio.
El cuerpo de las sardinas es esbelto, con escamas delicadas; la parte superior del cuerpo es de color verde azulado, los costados y el abdomen plateados y la aleta dorsal y la cola son de color gris oscuro. Las tallas de las especiesde importancia pesquera están comprendidas entre los 17 y 18 centímetros que alcanzan a la edad de los 2 a los 3 años ya que es muy raro capturarlas de más de 20 centímetros de longitud y de 3 años de edad.
CARACTERÍSTICA DE LA ESPECIE
La sardina es una especie pelágica, con cuerpo alargado y grueso que se adelgaza hacia el vientre. Cabeza aguda, aplanada por arriba y en los ladosmoderadamente comprimido; sus tamaños pueden alcanzar hasta los 36 cm de longitud total. Presenta color azulino en el lomo y plateado en los lados; con manchas oscuras a los costados. Viven en ambientes relativamente cálidos, con rangos de temperatura del agua que oscilan entre 17° y 25°C. La salinidad puede variar entre 34.8 y 35.3 unidades practicas de salinidad (UPS).
La sardina tiene hábitos gregariosformando cardúmenes.
PATRONES DE DISTRIBUCIÓN Y ABUNDANCIA
La distribución de esta especie es amplia en el Pacífico Sur oriental, desde Ecuador hasta Chile (01°39'– 37°00'S), incluyendo los alrededores de las Islas Galápagos.
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La distribución longitudinal alcanza las 200 millas náuticas e incluso sobrepasa esta distancia. Verticalmente llegan hasta los 100 m de profundidad.
Existenevidentes cambios en la distribución horizontal y vertical de la sardina a consecuencia de los incrementos de temperatura durante eventos El Niño, observándose desplazamientos de norte a sur.
ASPECTOS BIOLÓGICOS
a. Edad y Crecimiento
Es una especie de crecimiento acelerado hasta el 3er año de vida, para luego hacerse lento, conforme se hace longeva. Su longevidad es de hasta 10 años de edad. Losindividuos alcanzan la edad adulta entre los 3 y 4 años. Su ingreso a la pesquería se da antes de cumplir el año de edad, dependiendo de la localización de la pesquería y tipo de flota.
b. Reproducción
La sardina tiene sexos separados, alcanza su madurez sexual a los 21 cm y se reproduce mediante la producción de huevos por parte de la hembra, que son fertilizados por el macho en el agua y elembrión se desarrolla fuera del cuerpo de la hembra.
Esta especie desova a lo largo del año, con dos periodos de mayor intensidad, el principal en invierno (julio-setiembre) y el secundario en verano (febrero-marzo).
La distribución longitudinal alcanza las 200 millas náuticas e incluso sobrepasa esta distancia. Verticalmente llegan hasta los 100 m de profundidad.
Existen evidentes cambios en ladistribución horizontal y vertical de la sardina a consecuencia de los incrementos de temperatura durante eventos El Niño, observándose desplazamientos de norte a sur.
c. Alimentación
La sardina es planctófaga y obtiene su alimento filtrando el agua. Durante eventos El Niño, su alimentación es preferentemente zooplanctófaga constituida por copépodos.
PESQUERIA
a. Flota y artes de pesca...
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