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INTRODUCCION

    Ante los innovadores avances de la tecnología, el mundo se encuentra ante un gran proceso de cambio todo ello implica la adquisición de nuevos equipos y productos que prometen ser grandes herramientas que harán más fácil las operaciones y las funciones de la empresa, por eso se busca probar diferentes alternativas de soluciones,   seleccionando al final aquellas que ofrezcanmenores condiciones estables y que de igual forma se adapten las necesidades y requerimiento de la empresa.  Una de las alternativas más utilizadas por las empresas en la actualidad es la implementación de sistemas de información con el fin de mejorar y controlar los procesos que se manejaran en las mismas, hoy en día empresas de   diversas ramas requieren de computadoras y sistemas que laspermitan llevar un mejor control de sus actividades y por consiguiente prestar un mejor servicio a sus clientes. la cual tiene como objetivo principal la venta de productos de carne, pollo, charcutería y víveres en general, la cual no cuenta en estos momentos con un sistema que permita controlar de forma eficiente estas operaciones. El presente trabajo tiene como objetivo principal estudiar el controlde compras de la mencionada empresa a fin de conocer el funcionamiento del proceso y ofrecer una solución   que permita a la misma realizar estos procesos de manera fácil, eficaz y eficiente. Se presentan una serie de temas desarrollas en la investigación de los cuales a continuación se presentaran los más relevantes:
  * Técnica De Recolección De Datos
  * Utilidad De La Recolección De Datos
 * La Entrevista
  * Instrumento De Recolección De Datos
  * Utilidad De Los Instrumentos De Recolección De Datos
  * Forma De Presentar Los Instrumentos De Recolección de datos.

Soportes de la investigación y técnicas de recolección de datos
    

¿Que es recolección de datos?
Definimos la recolección de datos como el proceso mediante el cual el sujeto, a través de la   observaciónsistemática, y apoyado en un instrumental ad hoc, registra de manera selectiva y codificada los indicadores del estado de las variables   (el objeto).
Cuando nos referimos a las variables y no al objeto, lo hacemos para resaltar que se trata de observar un área definida conceptualmente y no un todo indefinido e indiscriminado.

.Se entenderá por técnica, el procedimiento o forma particular deobtener datos o información

Ahora bien, la aplicación de una técnica conduce a la obtención de información, la cual debe ser guardada en un medio material de manera que los datos puedan ser recuperados, procesados, analizados e interpretados posteriormente. A dicho soporte se le denomina instrumento.

Un instrumento de recolección de datos: es cualquier recurso, dispositivo formato (en papel odigital), que se utiliza para obtener o almacenar información.




UTILIDAD DE LA RECOLECCION DE DATOS

    En toda investigación es necesario llevar a cabo la recolección de datos, de esta manera este es un paso fundamental para tener éxito en nuestros resultados. El llevar adecuadamente la recolección de datos y la escogencia del método de recolección de datos es una tarea que todoinvestigador debe conocer y debe tener mucha práctica en ella. La recolección de datos es considerada como la medición es una precondición para obtener el conocimiento científico. El instrumento de recolección de datos está orientado a crear las condiciones para la medición. Los datos son conceptos que expresan una abstracción del mundo real, de lo sensorial, susceptible de ser percibido por los sentidosde manera directa o indirecta. Todo lo empírico es medible. No existe ningún aspecto de la realidad que escape a esta posibilidad. Medición implica cuantificación.


MÉTODOS, TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCION DE DATOS

Los analistas utilizan una variedad de métodos a fin de recopilar los datos sobre una situación existente, como entrevistas, cuestionarios, inspección de registros...