genesis


República Bolivariana de Venezuela
Ministerios del Poder Popular para la Educación Superior
Instituto Universitario Nuevas Profesiones
Extensión – Valencia.





Alumna: génesisviloria


Profesora: Magali González.
Definición del objetivo
La procesadora viloria, C.A. requiere la construcción de una nueva planta procesadora de alimento ya que la otro tiene más de 40años dándonos su mejor servicio alimenticio y también prevenir riesgo económicos y laborales.


Recopilación de información

Visitar: otras procesadora nuevas para saber su la capacidad deproducción en su plantas y así producir la una cantidad controlada en nuestras instalaciones y tener mejor funcionamiento en nuestra planta procesadora de alimentos.

Buscar: Investigaciones en el campoalimenticio y de la nutrición, una de las tecnologías modernas más importantes en esta especialidad, ha enseñado que muchas enfermedades son causadas por la falta de nutrientes esenciales.Desarrollo de alternativas
Controlar: contactar a una empresa donde nos den excelencia en la fabricación y incluyendo a una fundición in situ de última generación y no solo eso sino que nos garantice lafabricación de su servicio en cuestión de horas no de días

Hacer: un estudio técnico para definir los requerimientos en estructura, tecnología
Adecuada para el establecimiento de la planta delácteos y los diferentes
Procesamientos para la elaboración de mantequilla y queso.



Selección de la mejor alternativa


Hacer estudios técnicos deberán determinarse los requerimientos deequipos que optimice la utilización de los recursos disponibles en la producción del bien o servicio.
Del análisis de las características y especificaciones de las máquinas podrá precisarse sudisposición en planta, la que a su vez permitirá dimensionar las necesidades de espacio físico para su normal operación, en consideración de las normas y principios de la
Administración de la producción....