genetica animal
Ministerio del poder popular para la educación
Universidad nacional experimental Rómulo Gallegos
San juan de los morros (Edo-Guárico)
Ingeniería: Agronómica
Cátedra: Mejoramiento animal
GENÉTICA ANIMAL
Profesor: bachilleres:
Introducción
Los modelos ganaderos futuros debenfundamentarse en la sostenibilidad, en el marco de sistemas de producción competitivos y respetuosos con el bienestar de los animales. La mejora genética animal no sólo contribuye a la sostenibilidad de las producciones e incrementa su rentabilidad, sino que permite a través de las nuevas tecnologías mejorar su eficiencia y adaptarlas a la demanda divergente de los consumidores. Así, la genética depoblaciones y cuantitativa, la genética molecular y la biotecnología reproductiva son actualmente materias básicas en el desarrollo de la ganadería.
La genética de poblaciones ha sido responsable de los principales avances de las razas y poblaciones animales utilizadas en la producción, y la genética molecular, de más reciente desarrollo, está contribuyendo de forma creciente a la mejora. Finalmente,la biotecnología de la reproducción ofrece herramientas que potencian y facilitan la aplicación de los métodos de mejora tanto cuantitativos como moleculares.
El programa aporta una formación sólida en estas materias básicas indispensables en que se apoya la mejora genética animal y permite adquirir experiencia mediante la revisión crítica de programas de mejora y de biotecnología reproductivaactuales llevados a cabo en diferentes especies, debates con profesionales del sector y visitas técnicas a instituciones públicas y privadas implicadas en programas de mejora.
ASPECTOS HISTÓRICOS DE LA GENÉTICA ANIMAL
La observación de las poblaciones se inició con criterio ecológico, en un ambiente natural, luego se aislaron algunas poblaciones con fines prácticos y, finalmente, en losestudios de laboratorio, hechos con insectos de manera especial, se purificaron de tal manera las poblaciones que parecían “artificiales”. Esto se facilitó a fines del siglo XIX y durante el siglo XX con los avances en microbiología, humana, animal y vegetal, básicamente por el reconocimiento de organismos que eran potenciales causantes de enfermedad y los trabajos de control in Vitro de laspoblaciones que permitieron los primeros antibiogramas y facilitaron los avances de la genética molecular.
Para la misma época, se analizaron variantes proteicas que en principio se asumieron como genéticas, luego se identificaron polimorfismos en diferentes genes previamente identificados, se estudiaron las bandas cromosómicas con ayuda de la citogenética y finalmente se empezaron a comparar losmarcadores moleculares hasta el punto actual cuando se hacen comparaciones por micro chips, es decir, una gran cantidad de alelos, de manera simultánea.
En cuanto al Mejoramiento Genético Animal, por ejemplo, podemos dividir la historia en dos períodos: Antes de 1900 y posterior a las leyes de Mendel ¿Qué había antes?. Se consideraba como un arte; se escogía lo mejor, lo más agradable a la vista(era subjetivo) y se consideraba un arte.
Backwel es pionero de la práctica del Mejoramiento; él dedicó su trabajo a hacer cruces consanguíneos, elegía características agradables a la vista como la conformación y así creó razas producto de estos cruces en ovinos Leicester, equinos Shire y bovinos Shorthom (en asocio con los Hermanos Collings). El postulado fundamental todavía se aplica en lasganaderías nuestras: “Bueno produce bueno”.
En 1773 los hermanos Collings trabajaron con ganado nativo y cruces consanguíneos en el condado de Durham: Obtuvieron ganado “mejorado” Shorthom. Comenzaron a alquilar reproductores pero ellos los manejaban y los seleccionaban. De ahí nacen las asociaciones de criadores de ganado en 1822.
En el siglo XIX predominaban las características de color y tipo;...
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