Genetica Mendeliana
Ministerio del poder popular Para La educación universitaria
Universidad Politécnica territorial Del Estado Mérida Kleber Ramírez
Principales Saberescampesinos Aplicados En El Mejoramiento Genético
Autor: T.S.U Dávila José.
Docente: Med. Vet. Gauta Parra José.
Ingeniería en Agroalimentaria.
Introducción
Desde que los humanos se establecieron ydejaron de ser nómadas se inicia la con la domesticación de animales hace 9000 años, esto con diferentes propósitos ya sea para utilizarlos en el trabajo, para obtener alimento de ellos, o cualquierotro material que pudieran aprovechar como las pieles y lanas.
Los humanos a través del paso del tiempo intensificaron la explotación de las diferentes especies, lo cual trae como consecuenciaescoger o tomar aquellas que tengan un mejor rendimiento del producto final cualquiera sea el caso.
Es por eso que se ha intentado por todos los medios identificar aquellos animales con característicassuperiores para estudiar su genoma y analizarlo, saber cómo funciona y fijarle genes de interés a lo largo del tiempo, debido a las diferentes áreas geográficas y fin productivo que se le ha dado.DOMESTICACIÓN
• Del latín domesticus e at do est cus que viene de domus = casa.
• Proceso mediante el cual animales salvajes o plantas silvestres son
sometidos al dominio del hombre con el objeto detransformarlos
en útiles.
• Las especies se domesticaron para:
– Producir alimentos (cereales, legumbres, frutas, verduras, carne,
leche, huevo).
–Producir Materias primas (lana, algodón, seda).–Tener animales de trabajo (Tracción, transporte, investigación
científica o disfrute).
–Disponer de plantas ornamentales; y,
–… muchos otros usos.
–Es un proceso que continúa hasta nuestrosdías.
DEFINICIÓN DE MEJORAMIENTO GENÉTICO
• El mejoramiento genético es la aceleración del proceso
evolutivo natural de las especies, con el objeto de crear
nuevas variedades que tengan ventajas...
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