genetica
Páginas: 14 (3369 palabras)
Publicado: 22 de septiembre de 2013
ENSILAGES Y BLOQUES MULTINUTRICIONALES
En las épocas de sequía los pastos son drásticamente deficientes tanto en su cantidad como en su valor nutritivo. Por lo cual, los animales están obligados a consumir forrajes que no le proporcionan los requerimientos nutricionales necesarios para su mantenimiento y originando con ello pérdidas de peso, bajas en la producción de leche, y problemasreproductivos.
La suplementación estratégica es una herramienta tecnológica apropiada para mejorar las condiciones que enfrentan los rumiantes en el trópico. La eficiencia en la fermentación ruminal de dietas basadas en forrajes fibrosos se logra al aportar adecuados nutrientes suplementarios como: nitrógeno fermentable, aminoácidos, minerales y proteína sobrepasante.
Los bloques de melaza- ureahan sido desarrollados desde hace algunos años en muchos países y son considerados como un suplemento para dietas basadas en residuos fibrosos de cosechas o con pasturas en época de sequía.
La carencia de forraje en la época de verano, constituye uno de los principales problemas a que se ven enfrentados nuestros ganaderos. La alternativa entonces es aprovisionar alimentos cosechados en laépoca de invierno, para ser utilizados posteriormente en la sequía. Dos de estas alternativas son: la henificación, que consiste básicamente en el secado de forraje verde y el ensilaje que se basa en conservación de pastos verdes, sin reducción notoria del contenido de agua.
Se presenta en este artículo una revisión sobre la elaboración de bloques multinutricionales y las practicas de conservación deforrajes más conocidas y sin embargo poco usadas en Colombia. Se requiere transmitir elementos prácticos para realmente prepararnos a enfrentar situaciones que cada día son más cotidianas.
BLOQUES DE MELAZA – UREA COMO UN SUPLEMENTO MULTINUTRICIONAL
La baja calidad nutritiva es una característica común de los recursos alimenticios para los animales en el trópico. Los pastos en la época seca,los residuos de cosecha y los subproductos Agroindustriales poseen un bajo contenido de micronutrientes, los cuales son necesarios para un eficiente crecimiento ruminal.
La deficiencia principal es de nitrógeno fermentable, se han establecido tres procedimientos para proporcionar NNP Nitrógeno No Proteico (urea principalmente) a los animales que consumen dietas fibrosas. La primera es regar ureasobre la paja; las otras dos emplean el principio del autoconsumo, según el cual se utiliza miel final como vehículo para la urea. Uno de los sistemas utiliza una mezcla liquida de urea y miel final (usualmente con concentraciones de urea desde el 8% al 14%). El otro método es hacer un bloque sólido que contenga concentraciones similares o mayores de urea en combinación con la miel y agentesolidificante (Preston y Leng, 1987).
La alternativa para proporcionar urea en una forma más segura ya que la pollinaza mal manejada contiene microorganismos patógenos perjudiciales para el ganado, se puede utilizar camas de forrajes en los galpones y con manejos asépticos ser4ia una alternativa viable en la ganadería de ceba principalmente, es el uso de los bloques multinutricionales
basadosen la miel final, la urea y el material fibroso de relleno. Además de suplir el nitrógeno no proteico, estos bloques también pueden incorporar otros nutrientes como los
Minerales, vitaminas y otros compuestos nitrogenados tales como aminoácidos y los péptidos, que están en las proteínas naturales. Es decir, los bloques son el medio más eficaz para implementar en una forma técnica eintegral, los principios de la suplementación estratégica.
Formulación de bloques
Son muchos los ingredientes que pueden entrar en la composición según su disponibilidad, valor nutritivo, precio, la facilidad para su utilización y su influencia sobre la calidad.
Debe tenerse presente que el objetivo primordial es fabricar un alimento de emergencia y hasta de sobrevivencia.
Descripción de...
ENSILAGES Y BLOQUES MULTINUTRICIONALES
En las épocas de sequía los pastos son drásticamente deficientes tanto en su cantidad como en su valor nutritivo. Por lo cual, los animales están obligados a consumir forrajes que no le proporcionan los requerimientos nutricionales necesarios para su mantenimiento y originando con ello pérdidas de peso, bajas en la producción de leche, y problemasreproductivos.
La suplementación estratégica es una herramienta tecnológica apropiada para mejorar las condiciones que enfrentan los rumiantes en el trópico. La eficiencia en la fermentación ruminal de dietas basadas en forrajes fibrosos se logra al aportar adecuados nutrientes suplementarios como: nitrógeno fermentable, aminoácidos, minerales y proteína sobrepasante.
Los bloques de melaza- ureahan sido desarrollados desde hace algunos años en muchos países y son considerados como un suplemento para dietas basadas en residuos fibrosos de cosechas o con pasturas en época de sequía.
La carencia de forraje en la época de verano, constituye uno de los principales problemas a que se ven enfrentados nuestros ganaderos. La alternativa entonces es aprovisionar alimentos cosechados en laépoca de invierno, para ser utilizados posteriormente en la sequía. Dos de estas alternativas son: la henificación, que consiste básicamente en el secado de forraje verde y el ensilaje que se basa en conservación de pastos verdes, sin reducción notoria del contenido de agua.
Se presenta en este artículo una revisión sobre la elaboración de bloques multinutricionales y las practicas de conservación deforrajes más conocidas y sin embargo poco usadas en Colombia. Se requiere transmitir elementos prácticos para realmente prepararnos a enfrentar situaciones que cada día son más cotidianas.
BLOQUES DE MELAZA – UREA COMO UN SUPLEMENTO MULTINUTRICIONAL
La baja calidad nutritiva es una característica común de los recursos alimenticios para los animales en el trópico. Los pastos en la época seca,los residuos de cosecha y los subproductos Agroindustriales poseen un bajo contenido de micronutrientes, los cuales son necesarios para un eficiente crecimiento ruminal.
La deficiencia principal es de nitrógeno fermentable, se han establecido tres procedimientos para proporcionar NNP Nitrógeno No Proteico (urea principalmente) a los animales que consumen dietas fibrosas. La primera es regar ureasobre la paja; las otras dos emplean el principio del autoconsumo, según el cual se utiliza miel final como vehículo para la urea. Uno de los sistemas utiliza una mezcla liquida de urea y miel final (usualmente con concentraciones de urea desde el 8% al 14%). El otro método es hacer un bloque sólido que contenga concentraciones similares o mayores de urea en combinación con la miel y agentesolidificante (Preston y Leng, 1987).
La alternativa para proporcionar urea en una forma más segura ya que la pollinaza mal manejada contiene microorganismos patógenos perjudiciales para el ganado, se puede utilizar camas de forrajes en los galpones y con manejos asépticos ser4ia una alternativa viable en la ganadería de ceba principalmente, es el uso de los bloques multinutricionales
basadosen la miel final, la urea y el material fibroso de relleno. Además de suplir el nitrógeno no proteico, estos bloques también pueden incorporar otros nutrientes como los
Minerales, vitaminas y otros compuestos nitrogenados tales como aminoácidos y los péptidos, que están en las proteínas naturales. Es decir, los bloques son el medio más eficaz para implementar en una forma técnica eintegral, los principios de la suplementación estratégica.
Formulación de bloques
Son muchos los ingredientes que pueden entrar en la composición según su disponibilidad, valor nutritivo, precio, la facilidad para su utilización y su influencia sobre la calidad.
Debe tenerse presente que el objetivo primordial es fabricar un alimento de emergencia y hasta de sobrevivencia.
Descripción de...
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