Genetica

I. Biotecnología
A. Definición:
Tecnología que estudia y aprovecha los mecanismos e interacciones biológicas de los seres vivos.
B. Campos multidisciplinario:
Bioquimica
Genética
Virología
Agronomía
Ecología
Física
Química
Medicina
Veterinaria
C. Tradicional y moderna:
Tradicional:
1. Uso de organismo para obtener un producto útil para la industria.
2. Los organismo han sidoescongidos por técnicas de selección.
3. Uso de seres vivos naturales para obtener productos de interés
4. Selección artificial
5. Aplicaciones
Fermentacion de uvas
Cervezas
Cidras
Quesos
Pan
Alcohol
Yogurt
Moderna:
1. Surge en los 80’s
2. Técnicas in vitro de ADN
3. Fusión celular
4. Emplea técnicas de la ingeniera genética.
5. Técnicas para modificary transferir genes de un organismo a otro.
D. Industria:
1. Alimentación
-acido orgánicos
-Alcohol
-Enzima pectinasa
Degrada la pectina en la semilla
Microorganismo prebióticas (yogurt y quesos)
2. Farmacéutico
Penicilina
3. Textil
Enzima celulasa
-degrada celulosa
4. Plástico y combustible
Polímeros deridos de petroleo
5. Papel
6. Detergentes
E. Historia:
1. Desde 6000ACexistía la biotecnología, ya que se utilizaba la levadura (i.e. fermentación) para fabricar pan y cerveza.
2. Revolución Industrial en 1700s da un impulso a la biotecnología ya que se desarrolla la agricultura y la industria automotriz.
3. Pasteur desarrolla la técnica de la pasteurización a través del cual se pueden reducir los agentes patógenos en ciertos alimentos.
4. Mendel comienza atrabajar con la herencia.
5. Franklin, Watson y Crick con el descubrimiento de la estructura del DNA también revolucionan la biotecnología. A partir del descubrimiento del DNA en los 1960s es que comienza la Biotecnología Moderna
F. Aplicaciones de la Biotecnología:
1. Biotecnología Roja: Aplicada a la salud y a procesos médicos
1. diagnóstico
2. terapéuticas
3. vacunas
4. nuevos tratamientos5. nuevos antibióticos
2. Biotecnología Blanca: Engloba sectores industriales
1. industria textil
2. creación de materiales
3. plásticos degradables
3. Biotecnología Verde: Aplicada a procesos agrícolas. Su objetivo principal es encontrar soluciones ambientales
1. plantas transgénicas
4. Biotecnología Azul: Aplicada a ambientes marinos y acuáticos
1. aumentar ofertas de productos del mary seguridad
2. control de la proliferación
3. desarrollo de nuevos medicamentos y soluciones
G. La Genética y su relación con la Biotecnología:
1. El desarrollo de la biotecnología moderna está íntimamente ligado con todas las ramas de la genética desde sus inicios.
2. Los avances tecnológicos han sido posible por los avances de la genética, desde Mendel hasta la actualidad.
3.Particularmente, el estudio de los genes y la herencia dio paso a descubrir la estructura del ADN, lo cual ha permitido infinitos avances tecnológicos.
H. Genética en la biotecnología:
1. Mendeliana
2. Molecular
3. Ingeniería
4. Citogenética
I. Ingeniería genética:
1. Compendio de métodos que permiten la transferencia de genes de un organismo a otro y la expresión de los cuerpo de los mismo en elcuerpo receptor
2. ADN recombinantes
3. Organismo transgénicos
Síntesis de insulina
Humano
Antibióticos
Antígenos para vacunas
J. Técnicas de biología molecular:
1. Secuencia
2. PCR
Grandes cantidades de ADN a partir de una muestra pequeña
Análisis de ADN fosil
Estudios de parentesco
Taxonomía
Determinación de huellas genéticas
K. Terapia génica:
1. Inserción de genesfuncionales ausentes en genoma
2. Método somaticos
In vivo -  significa "que ocurre o tiene lugar dentro de un organismo". En ciencia, in vivo se refiere a experimentación hecha dentro o en el tejido vivo de un organismo vivo, por oposición a uno parcial o muerto.
Ex vivo - (en latín: "fuera de la vida") significa que el que tiene lugar fuera de un organismo. En la ciencia, ex vivo se refiere a la...