genetica

BIOMOLÉCULAS

Prepa 2
Biología 1
CD Cielo M. Castillejos Avendaño

CARBONO
• El carbono es único en la química porque forma un

número de compuestos mayor que la suma total de
todos losotros elementos combinados. Es un átomo
de 4 electrones disponibles para establecer enlaces

covalentes, puede ser con más carbonos o con otros
elementos.

• Se forman cadenas rectas, ramificadaso en forma de
anillos, esto permite que existan varias y diferentes

estructuras a base de CARBONO.
• ISÓMERO.- Son compuestos que tiene la misma
fórmula química pero diferente estructura, porejemplo la glucosa y la fructosa ya que la fórmula de
ambas es C₆H₁₂O₆.

• POLÍMERO.- Unión de pequeñas moléculas que
forman largas cadenas.

NYLON

POLIURETANO

CARBOHIDRATOS
• ¿Cuántasveces has escuchado esa palabra? ¿Qué
son?...
• Los hidratos de carbono son compuestos
orgánicos

formados

por

CARBONO,

HIDRÓGENO y OXÍGENO (2 oxígenos por cada
carbono).

• La célulalos utiliza para almacenar y liberar
energía.

• El carbohidrato más simple es un azúcar
conocido

como

monosacárido

(

glucosa,

fructosa, etc.). La unión de 2 monosacáridos
formanun disacárido (sacarosa, azúcar de mesa)

y la unión de más de 3 monosacáridos forman
un polisacárido, como el almidón.
Las plantas almacenan energía en forma de

almidón y los animales enforma de glucógeno.

LÍPIDOS
• ¡Voy a bajar de peso!, ¡no me gustan mis llantitas del
abdomen!...

• ¿Quién no ha escuchado eso?...
• Los lípidos son compuestos que contienen varias uniones
C-H ymenos oxígeno que los carbohidratos, por ejemplo la

fórmula de un lípido de la res es C₅₇H₁₁₀C₆.
• Sus moléculas NO son polares por lo que no son atraídas
por el agua.

• La función biológicamás importante de los
lípidos es la de formar a las membranas
celulares. En ciertas membranas, la presencia de
lípidos permite realizar funciones, como en las

células nerviosas de los...