genotipo
• Carnes rojas (1v/semana) y Blancas (mas pavo que pollo). Pescados (blancos) y algas.
• Huevos: máximo 5 a la semana
• Yoghurt:natural sin sabor, o marca colun o los alerces(vainilla o pina) máximo 1 diario.
• Quesos: mozzarella, ricotta, quesillo.
• Legumbres: Porotos verdes, arvejas, lentejas.
• Verduras:excepto las prohibidas.
• Frutas: Manzana, chirimoya, limón,maracuyá, pina, pomelo, frambuesa, sandia. (guallarauco o minuto verde light o Afe)
• Arroz o quinoa como: acompañamiento o encereales, pero en cantidades moderadas.
• Aceite de oliva o pepita de uvaAlimentos prohibidos
• Leche y derivados: leche entera, semidescremada, descremada, crema, salsa blanca,yogurt(algunos), postres, etc.
• Trigo: Pan, pastas, tallarines, pasteles, tortas, galletas,cereales de trigo o maíz, salvado de trigo, germen de trigo, sopas de sobre. Muchas veces el trigo encubierto enmuchos comerciales, revisar las etiquetas.
• Maricos en general.
• Verduras: Palta,repollo, coliflor, berenjena, champiñones, papa
• Frutas: Ciruela, ciruelas secas, coco,dátiles, frutilla, kiwi, melón tuna, pasas rubias, pera asiática.
• Semillas y frutos secos: mani,nueces, almendras, linaza, sésamo, etc.
• Café y te. Bebidas Cola y todos los alimentos conmucho aditivo o colorantes y también los embutidos.ermitidos:
• Carnes rojas (1v/semana) y Blancas (mas pavoque pollo). Pescados (blancos) y algas.
• Huevos: máximo 5 a la semana
• Yoghurt:natural sin sabor, o marca colun o los alerces (vainilla o pina) máximo 1 diario.
• Quesos: mozzarella, ricotta,quesillo.
• Legumbres: Porotos verdes, arvejas, lentejas.
• Verduras:excepto las prohibidas.
• Frutas: Manzana, chirimoya, limón, maracuyá, pina, pomelo, frambuesa, sandia. (guallarauco o minuto verdelight o Afe)
• Arroz o quinoa como: acompañamiento o encereales, pero en cantidades moderadas.
• Aceite de oliva o pepita de uva
Alimentos prohibidos
• Leche y derivados: leche entera,...
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