GEO ECONOMICA TEMA 3

Deber N.- 3
Materia: Geografía económica del Ecuador
Nombre: Carlos Guala
Fecha: 01/11/2015
Tema 3
Cuál es la enfermedad que afecta a la ganadería
La Fiebre Aftosa
En que consiste la enfermedadque afecta la ganadería
Consiste en que es una enfermedad que afecta la boca, glándulas mamarias y pezuñas del ganado vacuno. 
Que le sucede a la lechecuando es adulterada con agua
Pierde su valor nutricional, su esencia
Cuáles son las principales razas de ganado vacuno que hay en el Ecuador
Brahmán
Brown Suis
Charoláis
Holstein
Normando
SantaGertrudis
Como se explota el ganado bravo o toro
Ha sido seleccionado y criado para tener enfrentamientos con un torero dentro de una plaza de toros, evento que es conocido en el mundo como corrida detoros
Porque la ganadería se usa en fines industriales
Dependiendo de la especie ganadera, se pueden obtener diversos productos derivados, tales como la carne, la leche, los huevos, los cueros, la lanay la miel, entre otros
Mencione los tipos o clasificaciones del ganado que existe
Caprino Ovino
Porcino Vacuno
Avícola. Caballar
En qué región esconsumido el cerdo como plato típico
En la Región Sierra
Porque la carne de cerdo no es recomendable como valor alimenticio
Porque aporta un alto contenido de grasas
Con que otro nombre se conoce alcerdo
Marrano, puerco, cochino, chancho
Como se explota al cerdo en fines industriales
Del cerdo efectivamente se aprovecha todo su carne, sus intestinos, y la sangre se elabora morcillas con la grasadel cerdo se obtiene la manteca la piel del cerdo se emplea para fabricar zapatos y guantes. Del pelo se fabrica cepillos y otros objetos
Donde se cría el ganado ovino
Los páramos representan ungran porcentaje de tierra del total de la sierra por lo tanto se está incorporando paulatinamente la crianza de ovejas. En estas zonas existen especies nativas aptas para el pastoreo como la grama la...