GEOGRAFIA
Obtención de alcoholes en laboratorio
Competencias a desarrollar:
*Obtenga alcohol como metanol o etanol en el laboratorio por el método que considere apropiado.*Identifica algunas de las propiedades físicas y químicas del metanol y el etanol.
*Valora la importancia industrial y comercial del metanol y etanol.
1. PREGUNTAS PROBLEMATIZADORAS
1. En lapirolisis de la madera, ¿Qué alcohol se genera?
2. En la vida cotidiana, ¿para qué sé utiliza principalmente la pirolisis o destilación seca de la madera?
3. En la fermentación de frutas y azúcares, ¿Quéalcohol se obtiene principalmente?
AL DAR RESPUESTA A LAS PREGUNTAS PROBLEMATIZADORAS GENERAMOS LA HIPÓTESIS.
HIPOTESIS DEL TRABAJO.
DISEÑA EL EXPERIMENTO.
DISEÑO EXPERIMENTAL.¿Qué materiales o sustancias utilizarás para realizar este experimento?
MATERIALES
SUSTANCIAS
Matraz Erlenmeyer
Jugo fermentado (tepache)
Vaso de precipitado
tubo refrigerante
Mechero debunsen
Malla de asbesto
OBSERVA Y REGISTRA LO QUE SUCEDE AL LLEVAR A CABO TU EXPERIMENTO.
REGISTRO DE DATOS.
¿SE CONFIRMARON TUS HIPÓTESIS? ARGUMENTA TU RESPUESTA.
RESULTADOSELABORA TUS CONCLUCIONES
EXPLICA ¿QUÉ APRENDISTE? ¿QUÉ TE GUSTARÍA APRENDER?
CONCLUSIONES
ACTIVIDAD INTEGRADORA: elaboración del reporte de laboratorio.
Elabora y entrega en la fecha programadaun reporte final de la actividad realizada.
ACTIVIDAD EXPERIMENTAL 7
ALCOHOLÍMETRO
Competencias a desarrollar:
*Utiliza un agente oxidante para realizar laoxidación del etanol en el laboratorio haciendo uso de un alcoholímetro construido con materiales de reúso.
*Identifica cualitativamente la concentración de etanol en bebidas alcohólicas mediante elcambio de calor que se presenta al utilizar el alcoholímetro.
*Valora la importancia del uso del alcoholímetro como medida preventiva de accidentes automovilísticos.
INTRODUCCIÓN
Los primeros...
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