Geografia

VARIABLES:
* Variable independiente: Cantidad de burbujas
* Variable dependiente: Temperatura
* Variable controlada: Cantidad de levadura y agua oxigenada

OBTENCIONY PROSESAMIENTO DE DATOS:
Cantidad de burbujas según la temperatura
TemperaturaC° | Burbujas | Promedio de Burbujas |
| 1 trail | 2 trail | |
20° | 8 | 6 | 7 |
30° | 6| 7 | 6.5 |
40° | 17 | 20 | 18.5 |
50° | 27 | 32 | 29.5 |
60° | 60 | 56 | 58.5 |

Cantidad De Burbujas según la temperatura
Cantidad De Burbujas según la temperaturaCONCLUSION
Se pudo observar en la tabla y/o Grafico que según va aumentando la temperatura aumenta la cantidad de burbujas que libera el H2O2 con la levadura durante 3 minutos,también se pudo demostrar que en temperaturas bajas como 20° a 30° la cantidad de burbujas liberadas fueron similares, en 20° el promedio de burbujas liberadas fue de 7 burbujas y de20° fue un promedio de 6.5 burbujas, a diferencia de 50° a 60° que hubo mayor diferencia, en 50° se liberaron un promedio de 39.5 burbujas a diferencia de 60° que se liberó unpromedio de 58.5 burbujas.
Se pudo concluir que a mayor temperatura la activación de encimas es mayor la reacción que genera al momento de unir el H2O2 con la levadura e hico que eloxígeno se dividiera del hidrogeno más rápido rompiendo los enlaces químicos que cada uno posee permitiendo su unión.
Debido a Que el baño maría no calentaba el agua a latemperatura indicada en este caso 60° se perdió tiempo y tuvieron que echar agua de un hervidor, con la temperatura 20° uno de los trail fue mal medido y se tuvo que hacer de nuevo.
Lopuedes relacionar con el hervidor de agua, a mayor temperatura se encuentra el agua, menor es la cantidad de bacterias o a menor temperatura un alimento demora más en descomponerse.