Geografia
Se deben diseñar unos alojamientos e instalaciones funcionales, que se puedan adaptar a las necesidades del rebaño en cada momento; las naves parcialmente diáfanas tienen ciertas ventajas ya que permiten dividirlas con el material auxiliar que puede encontrarse actualmente en el mercado, resultando así más fácil el manejo del tractor para la extracción delestiércol o el suministro de alimentos. Se debe procurar que la instalaciones cubran las necesidades básicas de los animales para que les permitan desarrollar al máximo su potencial productivo.
Los alojamientos deben ser dimensionados teniendo en cuenta que el rebaño debe estar dividido en dos lotes con capacidad para el número máximo de animales que pueda haber en cada lote (ver manejo de lareproducción, apartado 6.3. referido a cubriciones controladas); debe destinarse un local para los carneros porque han de estar separados de las ovejas para favorecer el efecto macho, teniendo en cuenta que se necesita un carnero por cada 25 ovejas. Se hace necesario además destinar un local a las corderas de reposición, cuyo número debe ajustarse al 20% de los efectivos del rebaño. Un buendimensionamiento de la superficie cubierta para poder aplicar el método de tres partos en dos años sería:
Ovejas con cordero............................................... 1,50 metros cuadrados de aprisco cubierto
Ovejas....................................................................... 1 metros cuadrados de aprisco cubierto
Corderas de reposición ....................................... 0,8 metroscuadrados de aprisco cubierto
Carneros.................................................................. 2,50 metros cuadrados de aprisco cubierto
Corderos cebo........................................................ 0,5 metros cuadrados de aprisco cubierto
Conviene considerar un espacio de patio cuya superficie debe ser igual o superior a la del aprisco cubierto.
Los bebederos deben ser denivel constante y de libre acceso, con un bebedero por cada 50 ovejas, cuya anchura permita disponer a cada oveja de 0,05 metros (5 cm) y a los corderos 0,01 m (1 cm). Los comederos, si son de libre servicio deben calcularse con una longitud de 0,10 metros/oveja y 0,5 metros por cordero, pero si el alimento se raciona y todos los animales tienen que comer al mismo tiempo, hay que cuadruplicar lasmedidas anteriores.
Además del espacio necesario para la estancia de los animales, se han de considerar otras instalaciones auxiliares como son: la sala de ordeño, el almacén de piensos, heniles, silos, baño de inmersión para desparasitación externa y desinfección, así como estercoleros y cercas.
En la sala de ordeño se encontrarán todos los componentes del equipo de ordeño, debiendo serdimensionada para el número de ovejas que se vayan a mantener en ordeño a lo largo del año. Así en el sistema de tres partos cada dos años, se ha previsto que un 40% de las ovejas estarán en ordeño, logrando con este sistema productivo la utilización racional y permanente del equipo. Previamente a la entrada de la sala de ordeño, las ovejas deben disponer de un espacio para permanecer en espera antes deentrar al ordeño, debiendo ser de 0,5 metros cuadrados por oveja, pudiéndose utilizar como tal una parte del aprisco contiguo a la sala de ordeño. Otro local contiguo a la sala de ordeño debe ser la lechería, reservado exclusivamente para almacenamiento y acondicionamiento de la leche. Los motores y demás aparatos deben estar en un local insonorizado y con ventilación directa al exterior.
Lassiguientes fichas tratan de ser orientativas, ya que cada explotación tiene sus propias posibilidades y se deben aprovechar los medios de que se disponga.
8.1. MODELO DE APRISCO PARA 200 OVEJAS DE CARNE
Características generales:
Se trata de un modelo de aprisco diseñado para un sistema extensivo de ovino orientado únicamente a la producción de corderos. Situando la zona para alimentación de...
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