Geografia

CULTIVO DE SUBSISTENCIA
Cultivo que consumen el agricultor y su familia como artículo básico de su régimen alimenticio. Generalmente se trata de la planta principal del patrón de cultivos. También llamada agricultura de subsistencia.
La agricultura de subsistencia es un modo de agricultura en la cual una parte de la tierra produce sólo lo suficiente para alimentar a la familia quetrabaja en ella. Comúnmente, a las extensiones de tierra con dicho fin se les llama Conuco. Dependiendo del clima, condiciones de suelo, prácticas agrícolas, cultivares, crecimiento del cultivo, estatus de tenencia de la tierra y facilidades para mercadeo, se requiere generalmente entre 1.000 y 40.000 m2 (de 0,1 a 4 ha) por persona. En algunas áreas del trópico húmedo en Sudamérica, una explotación deganadería extensiva de subsistencia puede requerir entre 15 y 20 ha/cápita o más.1
En general, la agricultura de subsistencia se concentra en un número limitado de cultivos de ciclo corto (anuales o semianuales), estacionales, con períodos de fructificación sincrónicos en el área del cultivo. Los incrementos cíclicos de oferta durante las cosechas deprimen los precios y el agricultor que nopuede consumir todo, pierde su producción. Esta situación es más crítica cuanto más perecedero sea el producto y más costoso su transporte a las áreas de consumo.
La agricultura de subsistencia, por definición, produce únicamente suficiente alimento para sostener a sus agricultores a través de su actividad diaria normal. El buen clima puede ocasionalmente permitirles producir un excedente paraventa o trueque, pero los excedentes son raros. Por ello, la agricultura de subsistencia no permite crecimiento, acumulación de capital o aún de mucha labor especializada. La familia agricultora dispone prácticamente sólo de las herramientas o bienes que puede producir por sí misma.

CARACTERÍSTICAS DE LA AGRICULTURA DE SUBSISTENCIA
 Se basa en las técnicas agrarias desarrolladas durante elNeolítico.
 La agricultura de subsistencia está orientada para la supervivencia y para el autoconsumo. Obtener los alimentos necesarios para su supervivencia.
 Las técnicas de cultivo son rudimentarias: sus propias manos, con pocas herramientas y con animales.
 La explotación constante de las tierras, las técnicas de cultivo y la mala calidad de las semillas hacen que el rendimiento sea muy bajo.La población es pobre y está mal alimentada, casi no hay excedentes para llevar al mercado.

LA AGRICULTURA DE SUBSISTENCIA EN EL MUNDO
 Agricultura itinerante por cremación, sobre cenizas o rozas:
Quema del bosque o la sabana. Se cortan los matorrales y los árboles y, a continuación, se les prende fuego: el campo queda limpio y las cenizas sirven de abono para el suelo, que se remuevecon azadas o palos de punta afilada y se plantan las semillas (tubérculos, mijo, mandioca).
Los campos son productivos tres o cuatro años ya que los suelos se erosionan y se agotan rápidamente. Los agricultores deben abandonar las tierras y desplazarse a otras zonas e iniciar de nuevo el proceso.

 b) Agricultura extensiva de secano:
Se basa en la asociación de las actividades agrícolasy ganaderas, el abono que proporcionan los animales permite la explotación permanente del suelo.
Las tierras de cultivo están divididas en tres hojas separadas por setos: una, en barbecho, se dedica al pasto del ganado, y las otras dos, al cultivo de cacahuetes y mijo. Las parcelas siguen una rotación trienal con lo que se asegura la fertilidad del suelo. Herramientas rudimentarias.

 c)Agricultura irrigada del arroz :
Las lluvias son abundantes debido a los monzones, los inviernos cálidos y las tierras fértiles se cultivan arroz.
Esta agricultura es muy intensiva: con las lluvias de verano se obtiene una cosecha de arroz y, aún no recogida, se siembra ya el plantel de la siguiente, con la finalidad de obtener la segunda cosecha en invierno.
Trabajo minucioso, con...