geografia

Contenido de proyecto final
A. Caratula
B. Índice
C. Separadores para títulos
D. Fotografías del MOBILIARIO, EQUIPO Y UTENSILIOS DE RESTAURANTE (comedor y cocina) y BAR, con nombres y susrespectivas descripciones (breves).
E. MOBILIARIO Y EQUIPO DE BAR
1. Barra
2. Mostrador
3. Capuchinera
4. Máquina para hielo
5. Estanterías expositoras
6. Aparador
7. Máquina de café
8. Molinillocon dosificador de café
9. Termo para leche
10. Exprimidora de cítricos
11. Lava vasos con escurridor
12. Grifos tiradores de cerveza y agua
13. Fuentes de soda y refrescos (sobre el mostrador)14. Picadora de hielo
15. Máquina de batidos
16. Micro hondas
17. Plancha grill o salamandra
18. Batidora
19. Exprimidor
20. Trituradora
21. Saleros
22. Pimenteros
23. Vinagreras
24.Pinzas
25. Cubiteras
26. Sacacorchos
27. Muddler
28. Pala para hielo
29. Cuchillo para frutas
30. Tabla para cortar (picar)
31. Bandejas de servicio
32. Jarras para agua o zumos
33. Servilletas34. Sticks
35. Parisien
36. Jigger (medidor
37. Destapador
38. Abre latas
39. Colador
40. Pelador
41. Goteros
42. Pimenteros
43. Saleros
44. Palillero
45. Vaso mezclador
46. Cocktelera47. Botellería
48. Cristalería
49. Vajilla
50. Litos
F.
G. MOBILIARIO Y EQUIPO DE RESTAURANTE
1. Mesas
2. Sillas
3. Carros
4. Aparador
5. Mesas auxiliares
6. Tijeras o burros
7.Charolas para mesero (buscar diferentes tamaños y materiales)
8. Pettit menaje
H.
I. MANTELERÍA, BLANCOS O LENCERIA
1. Muletón
2. Manteles
3. Sobre manteles
4. Tiras
5. Servilletas
6. Cubrebandejas
7. Litos
8. Vuelos y cenefas
J.
K. VAJILLA O LOZA
1. Plato base
2. Plato de presentación
3. Plato trinchero
4. Plato de ensalada
5. Plato de postre
6. Plato y taza de consomé ycremas
7. Plato y taza de desayuno
8. Plato y taza de infusiones
9. Plato y taza de café con leche
10. Plato y taza de café solo
11. Tazón de cereales
12. Jarras para agua o leche caliente
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