Geografia

El cultivo principal que se desarrolla en la zona es la cana de azúcar, a pesar de que es una planta proveniente del sureste asiático con muy buena adaptación a climas tropicales. En Venezuela lacaña de azúcar en es uno de los cultivos que genera el 50% de la producción agrícola nacional, dicha cantidad está destinada en su mayoría a la producción de azúcar, y en menor cantidad el consumo deljugo proveniente del tallo de ésta planta que a veces es usado como edulcorante.
Características básicas del cultivo principal:
Es una planta que asimila muy bien la radiación solar, teniendo unaeficiencia cercana a 2% de conversión de la energía incidente en biomasa.
Pertenece a la familia de las gramíneas, género Saccharum.
La caña de azúcar suministra en primer lugar sacarosa para azúcar, ysuministra también una menor cantidad de melaza.
Es una gramínea tropical perenne con tallos gruesos y fibrosos que pueden crecer entre 3 y 5 metros de altura, éstos contienen una gran cantidad deSacarosa que se procesa para la obtención de azúcar.
La propagación de la caña de azúcar se realiza por estaca. La cosecha conocida también como zafra se puede hacer de forma mecanizada como manual.Por cada plantación generalmente se extraen 4 ó 5 cortes (cosechas) y luego se realiza la renovación del cultivo.
Su periodo de crecimiento varía entre 11 y 17 meses, dependiendo de la variedad decaña y de la zona. De igual forma, requiere de nitrógeno, fósforo y potasio para su fertilización.
Período estimado de siembra y cosecha:
La siembra se debe efectuar al inicio de las lluvias (marzo -abril), pero también se pueden hacer siembras hasta agosto aunque se corre el riesgo de que se presenten algunos inconvenientes que pueden llegar a afectar a la semilla, como: deficiente preparacióndel terreno, nivel freático alto, pérdida de fertilizantes y proximidad al período de verano, el cual no es el adecuado para iniciar la siembra de la cana de azúcar.
La cosecha de la cana de...