Geografia

Páginas: 6 (1363 palabras) Publicado: 21 de noviembre de 2012
FORMATOS A UTILIZAR EN AREAS PUBLICAS.
LIMPIEZA DE LAS AREAS PUBLICAS.
A continuación se presentan algunos procedimientos de trabajo para la limpieza de estas areas: en este tipo de limpieza se debe poner especial atención en los baños, ya que existen baños lujosos que tienen baños con muy mal aspecto y esto afecta la imagen ante el huésped. A continuación se detallan algunasseries de pasos por seguir:
a) Limpieza de los baños públicos:
1. Preparar los materiales.
2. Preparar el área y colocar letrero correspondiente.
3. Barrer.
4. Sacar la basura.
5. Sacudir.
6. Lavar los espejos.
7. Lavar los acrílicos.
8. Lavar los mingitorios.
9. Lavar los sanitarios.
10. Lavar los lavabos.
11. Colocar los suministros.
12. Limpiar elpiso.
13. Dejar secar el piso y los muebles de baño.
14. Revisar las luces y los extractores de aire.
15. Abrir el área.
16. Hacer revisiones constantes durante todo el turno.

b) Limpieza de los pasillos.
1. Limpiar los ceniceros.
2. Regar las plantas.
3. Barrer.
4. Sacudir.
5. Trapear.
6. Arreglar los muebles.

c) Limpieza de las oficinas.1. Sacar los vasos, tazas y botellas.
2. Limpiar los ceniceros.
3. Sacar la basura.
4. Barrer.
5. Sacudir.
6. Trapear (o aspirar).
7. Acomodar los muebles.
d) Limpieza del lobby.
1. Limpiar ceniceros.
2. Barrer.
3. Sacudir.
4. Limpiar los vidrios y espejos.
5. Trapear o aspirar, dependiendo del tipo de piso.
6. Acomodar los muebles.

e)Mantenimiento de los pisos duros (mármol, granito, vitro-piso, mosaico, etcétera).
1. Lavar.
2. Pulir.
3. Sellar.
4. Encerar.
5. Abrillantar.

POLITICAS DE ASIGNACION DE AREAS.

PROGRAMACION DE LA LIMPIEZA.
Todo hotel debe tener programas adecuados de limpieza en sus áreas para evitar que algún objeto se encuentre sucio.
Un procedimiento aconsejable es elsiguiente:
1. Bajo la supervisión directa del gerente se deberá tener una reunión de jefes de departamento para seleccionar las areas y asignar a los departamentos responsables.
2. Cada jefe de departamento deberá anotar las areas que están bajo su responsabilidad y debe elaborar un programa de limpieza.
3. Este programa debe incluir las areas u objetos cuya limpieza se realicediariamente y aquellas cuya limpieza se hace cada 7, 10, 15 ó 30 dias.
4. El programa deberá presentarse al gerente, con la firma del jefe de departamento responsable.
5. El gerente deberá realizar inspecciones periodicas para observar el cumplimiento del programa.
Un ejemplo de esta asignación de responsabilidades puede ser el siguiente:
1. Lavar la entrada de un hotel.
2. Lavar elestacionamiento.
3. Lavar las banquetas.
4. Lavar los vestidores de los empleados.
5. Lavar la zona de descarga de basura.
6. Lavar el área de recepción de almacen.
7. Lavar las alfombras de la entrada.
8. Lavar las alfombras de los pasillos
9. Lavar las alfombras de los salones.
10. Lavar las alfombras del restaurante.
11. Lavar las alfombras del bar.
12.Lavar las alfombras de las oficinas.
13. Lavar el piso de la cafetería.
14. Lavar las alfombras de las habitaciones.
15. Limpiar las paredes.
16. Barrer las azoteas.
17. Lavar las estaciones de las camaristas.
18. Lavar el W.C. de los empleados.
19. Limpiar las lámparas colgantes del vestíbulo.
20. Limpiar la parte exterior de las ventanas de las habitaciones.
21.Limpiar los muebles del área de la alberca.
22. Limpiar las sombrillas del área de la alberca.
23. Lavar los baños del vestíbulo.
24. Lavar los baños de la cafetería.
25. Lavar los baños del bar.
26. Lavar los baños del restaurante.
27. Limpiar las fuentes.
28. Lavar la decoración del bar.
29. Limpiar las cortinas del vestíbulo.
30. Limpiar las cortinas del...
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