Geografias

Cepa
Como cepa se considera a un conjunto de microorganismos que derivan de progenitores bien definidos, con esto me refiero a decir que son una variante genotípica de una determinada especie.Estas poseen una dotación genética similar y conservan algunas características que conservan durante muchas generaciones.
En otras palabras cepa es la población de células de una sola especiedescendientes de una única célula; un clon.
Existen diferentes tipos de cepas, más conocidas como agrupaciones y se agrupan según sus características comunes:
Biovar o biotipo, que son aquellascepas que tienen características bioquímicas y fisiológicas especiales
Morfovar o morfotipo, con morfología especifica
Serovar o serotipo, con características antigénicas específicas
Patovar opatotipo, con con propiedades patógenas para ciertos hospedadores
Fagovar o fagotipo, con especificidad para lisar ciertos bacteriófagos
Ejemplo
Género: Lactobacillus
Especie: L.acidophilus
Cepas:
CECT 362; ATCC 9224; LMG 11429; LMG 11472; NCFB 104; NCIMB 8116; VPI 11091. |
CECT 903T; ACA-DC 0111; ATCC 4356; CCRC 10695; CCUG 5917; CIP 76.13; DSMZ 20079; FIRDI 695; HAMBI 84;Hansen L917; IFO 13951; IID 893; IMET 10710; JCM 1132; Kulp SCAV; LMG 7943; LMG 8150; LMG 9433; NCFB 1748; NCIMB 8690; NRRL B-4495; Rogosa 210X; VPI 6032; VTT E-87276. |
CECT 4179; ATCC 832;CIP 103597; IPCR S1-68; JCM 1023; LMG 11428; NCFB 1; NCIMB 1723; NCTC 1723; Rettger 4B; Rogosa 205X; Sharpe A1; VPI 11760-B; VPI 0326. |
CECT 4529; CSL 2. |
Bibliografía:
* Michael T.Madigan, John M. Martinko, Paul V. Dunlap, David P. Clark, Brock, Biologia de los microorganismos, Perason Addison Wesley, 2009.

* Ivan Key Martinez-Barragan, Blanca Edelia Gonzales-Martinez,Eduardo Campos-Gongora, Ana Paulina Barba de la Rosa, Zacarias Jimenez-Salas, Identificacion molecular de Probioticos Aislados de Alimentos y Suplementos: Comparacion con Metodos Bioquimicos,...