Geografía
Características del frijol y de las etapas de desarrollo en la planta de frijol:
Los frijoles poseen un alto contenido en proteínas y en fibras,siendo así mismo una fuente excelente de minerales
El desarrollo del cultivo del frijol tiene dos fases: la vegetativa y la reproductiva
Fase vegetativa: Seinicia cuando se le brindan a la semilla las condiciones para iniciar la germinación y termina cuando aparecen los primeros botones florales en las variedades dehábito de crecimiento.
Fase reproductiva: Se encuentra comprendida entre el momento de la aparición de los botones florales o los racimos y la madurez decosecha.
Tipo de suelo:
Suelos negros. Ricos en humus y gran rendimiento agrícola. Clima templado semiseco.
Suelos arcillosos. Se adaptan a diversos cultivossegún el clima.
Región de producción: Zacatecas, Sinaloa, Durango, Chihuahua, Nayarit y Chiapas.
B) El maíz
Características del maíz y su siembra:
Secompone por tallo, inflorescencia, hojas y raíces.
La preparación del terreno es el paso previo a la siembra. Se recomienda efectuar una labor de arado alterreno con grada para que el terreno quede suelto y sea capaz de tener ciertas capacidad de captación de agua sin encharcamientos. Se pretende que el terreno quedeesponjoso sobre todo la capa superficial donde se va a producir la siembra.
Tipo de suelo:
Suelos arcillosos. Se adaptan a diversos cultivos según el clima, perosuelos con pH entre 6 a 7 son a los que mejor se adaptan.
Región de producción: Oaxaca, Morelos, Puebla, D.F., Hidalgo, Guanajuato, Colima, Veracruz, etc.
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