GERBER

LOS
 ESPACIOS
 AGRARIOS
 Y
 FORESTALES
 
Leonor
 de
 la
 Puente
 Fernández
 

 

Tema 5. LA ORGANIZACIÓN ESPACIAL DE LOS USOS
AGRARIOS Y FORESTALES

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ÍNDICE
5.1. La gran explotación y su cortejo de explotaciones campesinas: el factor mano de obra
5.2. Laespecialización productiva espacial y la formación de regiones agrícolas: el factor
tierra
a) Ricardo y la fertilidad de la tierra
b) Thünen y la distancia al mercado
5.3. La agricultura periurbana: el efecto de la concentración de los factores
a) La agricultura periurbana rentable
b) Las agriculturas periurbanas marginales
c) La protección de la agricultura periurbana
5.4. La modernización de lasexplotaciones: la importancia de la toma de decisiones para
Hägerstrand
5.5. La localización industrial y comercial de los productos agroforestales
Acompañan al tema:
• Archivo de Imágenes con 18 gráficos, mapas y cuadros.
• Textos de apoyo: 8 documentos
La disposición de los cultivos y de las superficies forestales sigue un orden espacial en el
que las condiciones físicas del terreno, aún siendoimportantes, no juegan un papel
prioritario, sino que existen diversas circunstancias que llevan a seleccionar unos
determinados tipos de cultivos y unas localizaciones; además, se comprueba que algunos
rasgos básicos de ese orden espacial se repiten en regiones diferentes y distantes, lo que
anima a identificar esos modelos y a investigar sobre las razones que puedan explicarlos,
independientemente delas operaciones que responden a una voluntad política y
racionalizadora (colonización, reparto de tierras, concentración parcelaria) que genera un
determinado orden espacial (v. tema 3). El primer objetivo del presente tema será conocer
cuáles son los comportamientos espaciales de los usos agrarios y forestales, qué reglas
los rigen y cuáles son los patrones que se repiten; es decir, nospreguntaremos sobre el
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LOS
 ESPACIOS
 AGRARIOS
 Y
 FORESTALES
 
Leonor
 de
 la
 Puente
 Fernández
 

 

porqué de esa disposición espacial, qué hay detrás de cada uno de los modelos de
organización espacial de la actividad agraria, qué factores son los que intervienen para que
se produzca un determinado orden espacial. Sin duda son los campesinos, los propietarios
de tierras,los empresarios agrarios los agentes con capacidad para decidir qué producir y
dónde, pero ¿qué factores intervienen en esa toma de decisiones?
Las razones de ese orden espacial agrario han sido objeto de debate entre los científicos
sociales, cuyas investigaciones han ido conformando una selección de factores de mayor
incidencia, algunos de los cuales se tratan en los siguientes apartados de estetema; para
ello se describen algunos de los rasgos que caracterizan el sistema de explotación (en sus
estructuras de propiedad y de explotación, sus técnicas de cultivo, sus orientaciones
productivas, o sus elementos paisajísticos) y se explica el mecanismo de funcionamiento
del factor que incide en mayor medida en el modelo. De este modo, a partir del
conocimiento de los distintos modelos deorganización espacial se irá completando la
relación de factores que hay que tener en cuenta en el análisis territorial de las actividades
agropecuarias y forestales y en la ordenación de este tipo de espacios.
Pero antes de entrar en el tema, parece conveniente apuntar algunas cuestiones relativas
al orden espacial que ayudan a comprender los modelos de organización de los espacios
agrarios yforestales. Sirvan de introducción las palabras de Pinchemel, que preceden a la
versión francesa del libro de Haggett (1973), y que expresan bien la búsqueda de una
abstracción matemática para la explicación teórica de los comportamientos espaciales: “El
espacio no es sólo un soporte de fenómenos sino un agente físico en el que los elementos,
las distancias, los gradientes, los ritmos, juegan un papel...