GERENCIA DE COMPRAS






















INDICE

CAPITULO I
LOGISTICA Y SUPLY CHAIN MANAGEMENT

CADENA DE SUMINISTRO 6
GESTION DE CADENA DE SUMINISTRO 7
FUNCIONES DE LA CADENA DE SUMINISTRO 9
FINALIDAD DE LA CADENA DE SUMINISTRO 11
TERCEARIZACION 11
TERCEARIZACION EN LA CADENA DE SUMINISTRO 12
COSTOS AL TERCEARIZAR LA CADENA DE SUMINISTRO13
TECNOLOGIA EN LA CADENA DE SUMINISTRO 13

CAPITULO II
OUTSOURCING Y COMPRAS

CONCEPTOS 15
VENTAJAS DEL OUTSOURCING 16
DESVENTAJAS Y RETOS DEL OUTSOURCING 17
CUANDO TERCERIZAR 18
CON QUIEN TERCERIZAR 18
ETAPAS DEL PROCESO DE TERCERIZACION 20
TERCERIZACION DE LA FUNCION DE COMPRAS 21

CAPÍTULO III
GESTIÓN DE COMPRAS Y JUSTO ATIEMPO

CONSIDERACIONES PARA LA DECISIÓN DE FABRICAR O COMPRAR 26
TÉCNICAS DE COMPRAS 27
COMPRAS JUSTO A TIEMPO 28
CARACTERÍSTICAS DE LAS COMPRAS JIT 28
OBJETIVO DE LAS COMPRAS JUSTO A TIEMPO 30
PREOCUPACIONES DEL PROVEEDOR 31
ANÁLISIS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO APLICADO A LAS COMPRAS 32
ALCANZANDO ESTÁNDARES MUNDIALES 32

CAPITULO IV

QUICKRESPONSE (QR) RESPUESTA RAPIDA

QUICK RESPONSE (QR) 33

DESARROLLO 38

QRM ESTRATEGIAS Y HERRAMIENTAS 39

PLAZO DE EJECUCIÓN COMO UNA ESTRATEGIA DE GESTIÓN 39
ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACIÓN 41
DINÁMICA DE SISTEMAS 43
APLICACIÓN EN TODA LA EMPRESA 44
APLICACIÓN de LA QR 46
CENTRO DE RESPUESTA RÁPIDA DE FABRICACIÓN 48


CAPITULO ILOGISTICA Y SUPLY CHAIN MANAGEMENT (SCM)


La logística representaba tradicionalmente la actividad de suministro de productos desde la planta de fabricación o el proveedor hasta la entrega al cliente final. Ahora se ha integrado al concepto de "Supply Chain Management" o SCM, en español Cadena de suministro, cuyo objetivo es optimizar la gestión de los flujos físicos, administrativos y de lainformación a lo largo de la cadena logística desde el proveedor del proveedor hasta el cliente del cliente.

La cadena de suministro no es una función de la empresa, ni un servicio contratado a un prestatario de servicios logísticos, no es tampoco una aplicación informática, simplemente es un proceso de funcionamiento cuyo fin es asegurar una gestión y una sincronización del conjunto de los procesosque permite a una empresa y sus proveedores tomar en consideración y responder a las necesidades de los clientes finales.

La «Supply Chain» contiene todas las actividades asociadas con los flujos y la transformación de los productos, desde las materias primeras hasta el producto terminado entregado al cliente final, así como los flujos administrativos y de informaciones asociados.

SupplyChain Management (SCM), o gestión de la cadena de suministro, engloba las actividades asociadas con el flujo de productos, información y dinero desde el proveedor del proveedor hasta el cliente del cliente.





1. CADENA DE SUMINISTRO

La gestión efectiva de la Cadena de Suministro permite una mejor prestación de servicio al cliente y de la Cadena de Valor, a través de la gestión de flujosde información, de producto y monetario.

Permite competir con éxito en los mercados actuales, gracias al resultado que produce la conjunción de los objetivos de la cadena de suministro y la implantación de mejores prácticas en áreas como la planificación del suministro y la demanda, producción, transporte, almacenaje, compras y servicio al cliente.

Existen tres conceptos fundamentales quepermiten comprender la cadena de suministro. Estos se enuncian a continuación

1.1 DEFINICION DE LA CADENA DE SUMINISTRP (SCM):


La cadena de suministro engloba los procesos de negocio, las personas, la organización, la tecnología y la infraestructura física que permite la transformación de materias primas en productos y servicios intermedios y terminados que son ofrecidos y distribuidos al...