GERENCIA DE LA CALIDAD DESDE LA PERSPECTIVA DE LA PRODUCCION

Universidad San Pedro
Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas

Escuela Profesional de Contabilidad
Curso

:

Gerencia de Operaciones

Tema

:

Gerencia de Calidad desde la perspectiva de la Producción

Alumno

:

Keyli Córdova Alvarado

Docente

:

Lic. Ever Pereda

Ciclo

:

VIII

Fecha

:

Chimbote, 09 de julio de 2015

INTRODUCCIÓN
Distintas definiciones giran en torno a la calidad.Para Deming calidad significa
ofrecer a los clientes productos y servicios confiables y satisfactorios a bajo costo.
En tanto que para Juran, lo importante es que el producto o servicio sea
adecuado para su uso, para Crosby, la calidad es el cumplimiento de los
requerimientos de calidad de cada compañía, o dicho de otra forma, dar
cumplimiento a las especificaciones.
Partiendo de una perspectivadiferente podemos definir la calidad como el
compromiso ético con la excelencia, porque sólo una empresa que ha definido en
sus valores supremos el generar productos y servicios de calidad, estará
realmente comprometida en su consecución.
La excelencia debe perseguirse como un objetivo estratégico a los efectos de
mantener la competitividad, pero también constituye una filosofía de vida y unaética de trabajo. Llevar a la empresa a la cima mediante la generación de
productos y servicios de alto nivel con un uso eficiente de los recursos debe ser el
objetivo supremo de directivos y personal de la empresa.
Cada directivo y empleado debe sentirse orgulloso de los productos y servicios
que genera, de tal forma la calidad se convierte en un fuerte elemento motivador,
con lo cual da lugar a unaespiral de crecimiento en los niveles de calidad y
satisfacción.
La calidad debe comprender todos los rincones de la empresa. Si no se genera
calidad interna, mal puede ofrecerse una calidad apropiada a los agentes
externos. Por ello la calidad se construye y genera en cada actividad, tarea y
proceso de la compañía.

GERENCIA DE LA CALIDAD DESDE LA PERSPECTIVA DE
PRODUCCION
1. DEFINICIÓN DECALIDAD:
La calidad es una herramienta básica para una propiedad inherente de
cualquier cosa que permite que la misma sea comparada con cualquier otra de
su misma especie. La palabra calidad tiene múltiples significados. De forma
básica, se refiere al conjunto de propiedades inherentes a un objeto que le
confieren capacidad para satisfacer necesidades implícitas o explícitas. Por
otro lado, la calidadde un producto o servicio es la percepción que
el cliente tiene del mismo, es una fijación mental del consumidor que asume
conformidad con dicho producto o servicio y la capacidad del mismo para
satisfacer sus necesidades.
Definición de la calidad desde una perspectiva de producción:
La

calidad

puede

especificaciones,

a

definirse
lo

que

como
al

la

grado

conformidad

relativa

enproducto

que

un

con

las

cumple

las especificaciones del diseño, entre otras cosas, mayor su calidad o también
como comúnmente es encontrar la satisfacción en un producto cumpliendo
todas las expectativas que busca algún cliente, siendo así controlado por
reglas las cuales deben salir al mercado para ser inspeccionado y tenga los
requerimientos estipulados por las organizaciones que hacen certificaralgún
producto.
Desde una perspectiva de valor
La calidad significa aportar valor al cliente, esto es, ofrecer unas condiciones
de uso del producto o servicio superiores a las que el cliente espera recibir y a
un precio accesible. También, la calidad se refiere a minimizar las pérdidas
que un producto pueda causar a la sociedad humana mostrando cierto interés
por parte de la empresa a mantener lasatisfacción del cliente.
Una visión actual del concepto de calidad indica que calidad es entregar al
cliente no lo que quiere, sino lo que nunca se había imaginado que quería y
que una vez que lo obtenga, se dé cuenta que era lo que siempre había
querido.

2. GESTIÓN INTERNA Y ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD:
El aseguramiento de la Calidad se podría definir como aquellas acciones que
hacen que un...