Gerencia De Marca
Páginas: 9 (2209 palabras)
Publicado: 13 de junio de 2012
El ron es un licor destilado, que se obtiene del jugo de la caña de azúcar, y su historia es tan antigua como nuestro continente: Cristóbal Colón fue el primero en traer caña de azúcar desde España.
Aunque ron se produce en los cinco continentes, el más apreciado y es el que se produce en Las Antillas, porque el clima caribeño es el más apropiado para el cultivo de la caña de azúcar, y poreso ningún otro origen se puede comparar con República Dominicana.
La historia de Ron Don Manuel comienza en 1929, con la llegada al país del Sr. Manuel Ortiz y un año después funda la Empresa Bodegas Añejas C. por A. en Santo Domingo. La visión y el optimismo de la empresa se reflejaron en la elaboración de un producto el cual el Sr. Manuel Ortiz llamo, Ron Don Manuel, producto que introdujo almercado dominicano un mejor sabor para la bebida aunque, acogió las normas tradicionales y los secretos de la marca transmitidos por expertos de generación en generación.
Ron Don Manuel es sinónimo del auténtico ron dominicano en todo el mundo: un inmejorable embajador de las tradiciones de su país, que se enorgullece de su calidad y su prestigio.
Usualmente es un sub.-producto de lafabricación del azúcar e incluye a los tipos claros ligeros, típicos de la República Dominicana, Cuba y Puerto Rico, y los rones más pesados y de más sabor como los de Jamaica.
Llegó a ser un producto importante de las Antillas (Indias Occidentales) luego de la introducción de la caña de azúcar en 1493 por Cristóbal Colón. Valorada inicialmente por el azúcar que produce, pronto se descubrió quehabía otros usos para la caña de azúcar. Podía fermentarse el espeso líquido marrón ("melaza") que queda luego de la extracción del azúcar y destilarse para producir una estimulante bebida alcohólica.
Esta bebida se menciona por primera vez en documentos provenientes de Barbados en 1650. Se le llamaba "kill-devil" ('mata-diablo') o "rumbullion" (una palabra de Devonshire, Inglaterra, que significa'un gran tumulto'). En las colonias antillanas francesas, se le llamó guildive (modificación de "kill-devil") y posteriormente tafia, un término africano o indígena.
Ya en 1667 se le llamaba simplemente "rum", de donde proviene la palabra española ron y la francesa rhum. La primera mención oficial de la palabra "rum" aparece en una órden emitida por el Gobernador General de Jamaica con fecha 8de julio de 1661.
El ron fue un factor económico de importancia en los siglos 17 y 18. Era exportado a Europa desde las Antillas y fue usado en el tráfico de esclavos africanos y en el negocio de pieles con indios de América del Norte. El ron también se exportaba a las colonias inglesas en América pero la demanda era tan alta que se establecieron destilerías en Nueva York y en Nueva Inglaterraen el siglo 17. A partir de ahí, las importaciones fueron básicamente de melazas. En 1763 había 150 destilerías en Nueva Inglaterra, que se abastecían principalmente de las Antillas Francesas. Alrededor del 80% del producto era consumido en las colonias norteamericanas, y solamente el resto era enviado a África para ser intercambiado por esclavos, marfil u oro.
Los marineros británicos, de todoslos rangos, recibían raciones regulares de ron desde el siglo 18 hasta 1970. El ron era el principal licor destilado en los Estados Unidos durante sus primeros años de vida independiente y a veces era obtenido de, o mezclado con, melazas de tercera ("blackstrap") por lo que era llamado blackstrap; otras veces era mezclado con cidra produciendo una bebida llamada stonewall. El consumo del ronaumentó notablemente en el siglo XVII. A finales de ese siglo, se empezó a usar en Francia la palabra "rhum" para designar las bebidas alcohólicas derivadas de la caña de azúcar. La popularidad del ron empezó a preocupar a las destilerías francesas que buscaron proteger la producción de alcohol en Francia, a costas de las colonias. El 14 de enero de 1713, un decreto real prohibió la venta de...
Aunque ron se produce en los cinco continentes, el más apreciado y es el que se produce en Las Antillas, porque el clima caribeño es el más apropiado para el cultivo de la caña de azúcar, y poreso ningún otro origen se puede comparar con República Dominicana.
La historia de Ron Don Manuel comienza en 1929, con la llegada al país del Sr. Manuel Ortiz y un año después funda la Empresa Bodegas Añejas C. por A. en Santo Domingo. La visión y el optimismo de la empresa se reflejaron en la elaboración de un producto el cual el Sr. Manuel Ortiz llamo, Ron Don Manuel, producto que introdujo almercado dominicano un mejor sabor para la bebida aunque, acogió las normas tradicionales y los secretos de la marca transmitidos por expertos de generación en generación.
Ron Don Manuel es sinónimo del auténtico ron dominicano en todo el mundo: un inmejorable embajador de las tradiciones de su país, que se enorgullece de su calidad y su prestigio.
Usualmente es un sub.-producto de lafabricación del azúcar e incluye a los tipos claros ligeros, típicos de la República Dominicana, Cuba y Puerto Rico, y los rones más pesados y de más sabor como los de Jamaica.
Llegó a ser un producto importante de las Antillas (Indias Occidentales) luego de la introducción de la caña de azúcar en 1493 por Cristóbal Colón. Valorada inicialmente por el azúcar que produce, pronto se descubrió quehabía otros usos para la caña de azúcar. Podía fermentarse el espeso líquido marrón ("melaza") que queda luego de la extracción del azúcar y destilarse para producir una estimulante bebida alcohólica.
Esta bebida se menciona por primera vez en documentos provenientes de Barbados en 1650. Se le llamaba "kill-devil" ('mata-diablo') o "rumbullion" (una palabra de Devonshire, Inglaterra, que significa'un gran tumulto'). En las colonias antillanas francesas, se le llamó guildive (modificación de "kill-devil") y posteriormente tafia, un término africano o indígena.
Ya en 1667 se le llamaba simplemente "rum", de donde proviene la palabra española ron y la francesa rhum. La primera mención oficial de la palabra "rum" aparece en una órden emitida por el Gobernador General de Jamaica con fecha 8de julio de 1661.
El ron fue un factor económico de importancia en los siglos 17 y 18. Era exportado a Europa desde las Antillas y fue usado en el tráfico de esclavos africanos y en el negocio de pieles con indios de América del Norte. El ron también se exportaba a las colonias inglesas en América pero la demanda era tan alta que se establecieron destilerías en Nueva York y en Nueva Inglaterraen el siglo 17. A partir de ahí, las importaciones fueron básicamente de melazas. En 1763 había 150 destilerías en Nueva Inglaterra, que se abastecían principalmente de las Antillas Francesas. Alrededor del 80% del producto era consumido en las colonias norteamericanas, y solamente el resto era enviado a África para ser intercambiado por esclavos, marfil u oro.
Los marineros británicos, de todoslos rangos, recibían raciones regulares de ron desde el siglo 18 hasta 1970. El ron era el principal licor destilado en los Estados Unidos durante sus primeros años de vida independiente y a veces era obtenido de, o mezclado con, melazas de tercera ("blackstrap") por lo que era llamado blackstrap; otras veces era mezclado con cidra produciendo una bebida llamada stonewall. El consumo del ronaumentó notablemente en el siglo XVII. A finales de ese siglo, se empezó a usar en Francia la palabra "rhum" para designar las bebidas alcohólicas derivadas de la caña de azúcar. La popularidad del ron empezó a preocupar a las destilerías francesas que buscaron proteger la producción de alcohol en Francia, a costas de las colonias. El 14 de enero de 1713, un decreto real prohibió la venta de...
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