Gerencia de produccion y gerencai de calidad

Páginas: 26 (6500 palabras) Publicado: 26 de octubre de 2010
UNIVERSIDAD YACAMBU
VICERRECTORADO ACADEMICO
FACULTAD DE INGENIERIA

Gerencia de Producción y Gerencia de Calidad

Integrantes
Alves Leidy
Aguilera Fernando
Charboné Marschal
Maria G. Garcia
Mirtha de Freites
Ana Jimenez

Cabudare, Octubre de 2009
INTRODUCCIÓN

La producción ha sido definida como la fabricación deun objeto físico por medio de maquinarias, personas y materiales. Producir, técnicamente, significa crear.

Este concepto se deriva del hecho de que la Economía, que se apoya en la idea de la necesidad, considera el acto de producir, no sólo los atributos o circunstancias que son suficientes para el concepto técnico, sino que señala otra condición muy importante, que lo que se produce,transforme o elabore sea apto para satisfacer alguna necesidad humana; en pocas palabras, tenga utilidad y, por tanto, se le reconozca un valor. Es decir, hemos pasado de un mercado de oferta a otro de demanda.

Cuando la oferta excede a la demanda, como ocurre hoy día, aparecen los mercados de competencia perfecta. En estas circunstancias las empresas concentran todos sus esfuerzos en función delmarketing para poder promocionar sus productos y/o servicios y así satisfacer las necesidades de los clientes.

La orientación de la producción debe basarse en una correcta composición de los costes. Los costes deben considerarse como gastos cuantificados en bienes y servicios, con el objeto de producir productos. Por lo tanto la Dirección General de la empresa y su equipo deben concentrarse entécnicas de producción, donde prevalezcan altos volúmenes de productos y una eficaz política de costes, como elementos diferenciales con sus competidores.

Aunque con la orientación del marketing estratégico estos factores ya no son tan importantes, todavía siguen siendo vitales para el desarrollo de la economía de escala, ya que la finalidad esencial del coste es poder determinar el precio deventa normal de un producto.

Es por esto que en la producción y en los procesos gerenciales es tan importante el termino calidad, establecer ciertos parámetros, centrándonos en la gerencia de la calidad y la calidad total, sabiendo que La administración de la calidad ha transcurrido por diferentes etapas desde su nacimiento. Algunas de ellas son: control de la calidad del producto, control de lacalidad del proceso, planeamiento estratégico de la calidad y gerencia total de la calidad. Entre los principales componentes de la gerencia total de la calidad, se destacan: el liderazgo, el reconocimiento y la recompensa al empleado, el adiestramiento, el enfoque al cliente, la planificación estratégica, el benchmarking, entre otros.

GERENCIA
La gerencia es un cargo que ocupa el director deuna empresa lo cual tiene dentro de sus múltiples funciones, representar a la sociedad frente a terceros y coordinar todos los recursos a través del proceso de planeamiento, organización dirección y control a fin de lograr objetivos establecidos.

GERENCIA DE PRODUCCIÓN

La gerencia de producción está fundamentada en todos los aspectos productivos de una empresa desde un punto de vista másamplio, no solo tomando en cuenta aquellos parámetros de producción o fabricación, si no, todo lo que forma parte de dicha empresa convirtiéndola en un sistema, uniendo así la gestión de los procesos administrativos y productivos.

Este sistema administrativo se encuentra conformado por diferentes parámetros que vas desde la gerencia misma, las funciones de un gerente de producción, cuales soncaracterísticas hasta los mismos sistemas de producción, la planificación y el control de estos procesos.

GERENTE DE PRODUCCIÓN
A veces se le denomina de Fabricación. Esto tiene que ver bastante con la actividad, manufacturera o no, de la empresa. El término Producción es más amplio y sirve tanto para empresas fabriles, como comerciales y de servicios.
El Gerente de Producción es el máximo...
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