GERENCIA DE PRODUCCION

GERENCIA DE PRODUCCIÓN

GERENCIA DE PRODUCCIÓN

GERENCIA DE PRODUCCIÓN
1)

Historia

2)

Conceptos

3)

Enfoque Tradicional vs Nuevo Enfoque

4)

Gerencia de Producción de la Pymes

5)

Familia vs Negocio

Evolución Histórica

Final siglo XIX
• Modelo Comando

1 a Guerra
Mundial 19141919
• Investigación,
ventas
• Gerencia al trabajo,
término eficiente

Descomposición
de las tareas
• Necesidadde
convertir los
trabajadores en
productivos

Evolución histórica

Años 20 y 30
• Automatización
• Círculos de Calidad
• Trabajo duro por
trabajo inteligente

1930-1940
• Psicología Industrial
• Relaciones
humanas

2 a Guerra
Mundial 19391945
• La Gerencia permite
la producción de
material bélico.
• Sector de hospitales
y universidades

Evolución histórica

Años 1941 y
1960
• Gerencia deProyectos
• PERT- CPM

1966 a 1982
• Competitividad.
• Ciclo de vida de
productos

1983 en
adelante
• Sistemas
integrados
• Alianzas
estratégicas.
• ISO 9001-2000

GERENCIA: DEFINICIÓN

Ciencia

Trabajo con
equipo de
personas

Arte
Logro de los
objetivos de
la
organización

Gerencia

GERENCIA: DEFINICIÓN

Planeamiento:
plan-mediosobjetivos

Organización:
cómo? de los
planes

Dirección:liderazgo-actuación

Control: medición
de la ejecución de
los planes

Proceso que implica la coordinación de todos los recursos
disponibles en una organización (humanos, físicos, tecnológicos,
financieros), para que a través de los procesos de: planificación,
organización, dirección y control se logren objetivos previamente.

PRODUCCIÓN: DEFINICIÓN


Creación de bienes y/o servicios (productos acabados) apartir
de factores de otros bienes (factores de producción).



La función de producción, tiene como objeto las operaciones
físicas que se precisan realizar para la transformación de los
materiales en productos o para la realización de un servicio.



Transformación de unas entradas. por medio de un sistema
productivo conformado por un conjunto de elementos
materiales y conceptuales, un sistemafísico de producción que
gobierna los elementos materiales y un sistema de gestión de
producción encargado de la dirección y el control.

GERENCIA DE
PRODUCCIÓN
Proceso de planificar, organizar, dirigir, coordinar y controlar
los recursos (humanos, materiales, financieros, etc) de una
organización necesarios para crear un producto o prestar un
servicio con la calidad requerida y un mínimo costo, a finde
alcanzar el logro sus objetivos”

Gerencia de producción y
demás áreas involucradas

La Gerencia de Producción

El Gerente de Producción

Enfoque Tradicional Vs. Nuevo Enfoque
Situaciones
repetitivas que la
empresa enfrenta

Enfoque influido
por el “Fordismo”,
producción en
masa, integración
vertical

En su mayoría es
reactiva

Traza objetivos sin
analizar
situaciones

Combinación de las4p: precio,
producto, plaza,
publicidad

Inspección y
Control con
órganos separados
de la organización

Enfoque
Tradicional

Enfoque Tradicional Vs. Nuevo Enfoque

Sigue la
Matriz
FODA/
Traza metas y
objetivos a
mediano y a
largo plazo

Enfoque Tradicional Vs. Nuevo Enfoque

Preguntas para la acción:
En mi actividad como empresario, gerente, emprendedor o líder:
¿En que medida estimulo lareproducción de las prácticas
conocidas?
¿Como podría movilizar
permanente?

la

producción

de

innovación

¿Los experimentos fallidos son tratados como errores
condenables o como oportunidades de aprendizaje?

Pymes
(Rosales, 1997 citando a Kim y Nugent), expresa que: Son
aquellas empresas cuyo desempeño presenta, a lo largo del
tiempo, un patrón que se asemeja a una “V”.

Innovación empresarial

Valoragregado,
competitividad, productividad

Moder
Política de
ayuda estatal
nizació
no
cambio
conduc
ea
dismin
ución
de las
empre
sas
más
débiles

Empleo,
exportacione
s

Gerencia de Producción de las Pymes

Estratificación por N° de empleados
INDUSTRIA

COMERCIO

SERVICIOS

MICRO

0-10

0-10

0-10

PEQUEÑA

11-50

11-30

11-50

MEDIANA

51-250

31-100

51-100

Regalado, 2007

CARACTERÍSTICAS...