Gerencia global en tabernero

Curso: Gerencia Global

Profesor: Etienne Cracco
MATP-47/Grupo-1
Universidad ESAN

Trabajo Final

Análisis global del potencial de Tabernero

Toyota

Integrantes:

Barrera Irigoyen, Hubert 0906565

Requena Espinoza, Rubén 0906523

Tolentino Tupac Yupanqui, Liz 0905173

Vera Gonzales, Reynaldo 0906122

Julio - 2010

CONTENIDO
Introducción 2
1. Análisis delEntorno 3
2. Análisis de la Empresa 6
2.1. Antecedentes de la empresa 6
2.2. Producto vs Satisfactor 10
3. Estrategias de la empresa (Estrategia y objetivos de exportación o importación) 11
3.1. Recursos 11
3.2. Sistemas de información 12
3.3. Comportamiento estratégico 12
4. Capacidad organizacional exportadora o importadora de la empresa 13
4.1. Gerencia exportadora o importadora 13
4.1.1.Proceso de Exportación del Vino 13
5. Conclusiones 15
Bibliografía 16
Anexo 01 17





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* Introducción
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El presente informe nos muestra el análisis del macro y micro entorno, el análisis de la empresa y las estrategias adquiridas para la comercialización de vino en el mercado local e internacional.

Se ha realizado el diagnostico de la empresa BODEGAS YVIÑEDOS TABERNERO SAC., el cual muestra las oportunidades, riesgos y potencial del mercado y de la empresa combinado a una Gerencia Global.

1. Análisis del Entorno
2.1. Entorno general o Macroentorno (del mercado en el sector)
2.2.1. Análisis Septe (ver anexo 1)
A. Análisis Social - cultural: Los limeños tienen a nivel general un nivel de nacionalismo intermedio aunqueal interior de los grupos sociales sí se observan diferencias.

B. Análisis Económico: La economía peruana no estuvo exenta a los efectos de la crisis financiera internacional y, en 2009, registró una fuerte desaceleración ante la menor demanda interna (menor consumo e inversión privada) que afectó, entre otros mercados, al vinícola (el mercado descendió de 35.1 millones de litros a 32millones de litros).

C. Análisis Político: En el mercado peruano el Ministerio de Relaciones Exteriores, ayudan a posicionar al vino peruano en el Mercado Internacional a través de contactos con potenciales clientes y las políticas de Gobierno que ayudan a mejorar las condiciones de exportación.

D. Análisis Tecnológico: La industria vitivinícola peruana todavía es pequeña pero losproductores esperan convertirse en una alternativa a los reconocidos vinos de sus vecinos Argentina y Chile, especialmente para Estados Unidos.

E. Análisis Ecológico:
Actualmente la conciencia ecológica en el sector viene tomando fuerza, se observa que las bodegas industriales están utilizando una mayor proporción de productos de fertilización natural y/o orgánicos debido a las exigencias delos países europeos en el cumplimiento de las Normas GlobalGap.
2.2.2. Diamante

2.2.3. Mercado global (mundial), sectorial (grupo de países), local (objetivo)
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A. Mercado Global
En 2005 la producción mundial de vino se redujo hasta los 28.7 mil millones de litros desde los 29.4 mil millones registrados en 2004, pero este volumen fue superior a lo registrado entre2000 y 2003. Francia e Italia lideraron el ránking de productores cada uno con más de 5 mil millones de litros, les siguió España que experimentó una seria caída en 2005, hasta los 3.9 mil millones de litros desde los 4.9 mil millones de 2004. Si bien dichos países tradicionales mantienen los primeros lugares, es importante resaltar el dinamismo de EEUU, Australia y Argentina, cuyas industriasvitivinícolas han ganado terreno en los últimos años.
Por el lado de las exportaciones, Francia e Italia son los responsables de más de la mitad (36% y 18%, respectivamente). Destacan también las exportaciones australianas, que se sitúan en más de 10%.
En cuanto a las importaciones, estas se concentran principalmente en Reino Unido (23%), EE.UU. (20%) y Alemania (11%). EE.UU., país que se...