Gerencia

ASIGNATURA: GERENCIA HOTELERA

PROFA. NUBIA ÁVILA

Cuestionario de Examen

Gabriela Villarreal 3-727-1387



1. Desarrolle los tres tipos de habilidades o capacidades necesarias para que el administrador pueda ejecutar con eficacia el proceso administrativo

R/ habilidad técnica, la humana y la conceptual.

✓ Capacidad conceptual: Aptitud para abarcar la empresa ensu totalidad; comprende el reconocimiento de como las diferentes funciones de una organización dependen unas de otras y se extiende a la percepciones de las relaciones de una empresa determinada con la industria, la comunidad y las fuerzas políticas, sociales y económicas. Permite al administrador actuar en una forma que busca el beneficio de toda la organización. (niveles superiores de laorganización)

✓ Capacidad humana: Capacidad de discernimiento para trabajar con personas, comunicarse, comprender sus actitudes y motivaciones, y aplicar un liderazgo eficaz. Se relaciona con personas (niveles medios). Es la habilidad del dirigente para trabajar con eficacia como miembro de un grupo y lograr un esfuerzo cooperativo en el equipo que dirige.

✓ Capacidad técnica: Capacidad parautilizar conocimientos, métodos, técnicas y equipos necesarios para cumplir tareas específicas de acuerdo con su instrucción, experiencia y educación. Es el conocimiento específico de la actividad que se lleva a cabo (niveles inferiores).

2. Elabore un breve resumen acerca de las funciones de la administración

R/ PLANEACIÓN: La planeación implica seleccionar misiones y objetivos, asícomo las acciones necesarias para cumplirlos, y requiere por lo tanto de la toma de decisiones; esto es, de la elección de cursos futuros de acción a partir de diversas alternativas.

ORGANIZACIÓN: Organización es la parte de la administración que supone el establecimiento de una estructura intencionada de los papeles que los individuos deberán desempeñar en una empresa.

INTEGRACIÓN DEPERSONAL: La integración de personal implicar llenar y mantener ocupados los puestos contenidos por la estructura organizacional.

DIRECCIÓN: La dirección es el hecho de influir en los individuos para que contribuyan a favor del cumplimiento de las metas organizacionales y grupales; por lo tanto, tiene que ver fundamentalmente con el aspecto interpersonal de la administración.

CONTROL: El controlconsiste en medir y corregir el desempeño individual y organizacional para garantizar que los hechos se apeguen a los planes. Implica la medición del desempeño con base en metas y planes, la detección de desviaciones respecto de las normas y la contribución a la corrección de éstas.

3. Explique los diversos estilos de mandos que existen

R/ Los diferentes estilos de mando son:

✓Autoritario: basado en la autoridad del jefe, el cual ordena y ha de ser obedecido sin hacer partícipes a los empleados en alguna decisión e imponiendo ideas al grupo, no informa de los objetivos a conseguir porque sólo da órdenes y esto crea en el grupo tensiones, competitividad y falta de motivación

✓ Paternalista: el jefe tiene interés sobre la vida personal del trabajador ya que prevalecenlos intereses personales, intenta eliminar conflictos, usa métodos de control generales y suaves, pero no tiene vías de participación para los trabajadores

✓ Laissez faire, dejar hacer: el jefe no manda sino que deja hacer a los trabajadores y les da responsabilidades (esto puede “quemar”) y no asume autoridad ó control para así evitar conflictos, en el grupo existe agresividad por falta dedirectrices

✓ Burocrático: tipo de mando que sólo tiene en cuenta los protocolos y las reglas, y rechaza las posibles propuestas de mejora

✓ Democrático: es el mejor ya que tiene en cuenta a los trabajadores pidiendo opiniones y analizándolas, mejora la comunicación, su función se centra en la coordinación del grupo, los trabajadores sienten compañerismo




4. Explique los...