Gerencia

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RESTAURANT ECOLOGICO ¨VIRGEN DE OTUZCO


















DATOS GEOGRAFICOS



















Está ubicada a 2620 msnm y a 95 kms 74.7 km de la ciudad de Trujillo, en la zona interandina está rodeada de cerros.
Su climanormalmente es de 21º C


Otuzco, es una de las 12 provincias que conforman el departamento La Libertad, y éste uno de los 24 departamentos del Perú. Su territorio comprende las regiones naturales Yunga, Quechua, Suni y Jalca; siendo sus altitudes límite aproximadas, los 1.500 y los 4.500 m.s.n.m. Sus límites políticos son: la provincia Gran Chimú (La Libertad) y la provincia Cajabamba(Cajamarca) por el Norte; las provincias Santiago de Chuco y Julcán por el Sur; por el Este las provincias limítrofes son Sánchez Carrión y Santiago de Chuco; por el Oeste limita con las provincias Trujillo y Ascope.


La provincia Otuzco en la actualidad, es un destino turístico de carácter predominantemente religioso; los arribos están centralizados y limitados casi en su totalidad a la ciudadcapital provincial (Otuzco), de esta manera el circuito que se realiza es únicamente urbano e incluye los siguientes puntos de vista: el templo de la Virgen de La Puerta, la plaza de armas, el mercado de abastos, visita y consumo en los restaurantes de comida regional y los negocios de panificación.


Si tomamos en cuenta las definiciones de algunos estudiosos, y de la misma Organización Mundial delTurismo (OMT), describiríamos a Otuzco no como un destino turístico, sino como un destino de excursión; ya que sus visitantes casi en su totalidad presentan un promedio de permanencia inferior a las 24 horas, tiempo límite mínimo que un visitante debe permanecer en un lugar que no sea su residencia habitual para ser considerado turista.


Sin embargo, analizando diversos factores que determinantal comportamiento por parte de los visitantes (demanda), abordaremos al contexto materia del presente estudio como un destino turístico, dado su gran potencial de desarrollo.


La provincia Otuzco presenta una gran ventaja comparativa frente a otras provincias andinas del departamento (Sánchez Carrión, Santiago de Chuco, Julcán), actuales competidoras en la oferta de atractivos y serviciosturísticos.


Esta ventaja está relacionada con tres factores fundamentales que son: cercanía al principal foco emisor de visitantes en el departamento (ciudad de Trujillo), vía de acceso en buen estado que permite arribar a Otuzco en menos tiempo que a las otras provincias, y la imagen y posicionamiento en el mercado turístico regional que hace de esta provincia la más visitada dentro delcontexto andino en La Libertad. Sin embargo, estas ventajas comparativas, deberán hacerse competitivas mediante la aplicación de diversas estrategias vinculadas directamente con: la mejora del producto turístico y la ampliación de los canales para su comercialización turística.


De acuerdo a los estudios realizados sobre la ocupación de los visitantes indica el 26% de ellos son empleados públicos.22% indican ser amas de casa y trabajadores independientes respectivamente, 19% son trabajadores privados y finalmente el 7% son estudiantes.


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De acuerdo a los datos estadísticos queremos desarrollar un mayor incremento porcentual en el área de los estudiantes promoviendo visitas continuas dando las facilidades requeridas con fin de promover turismo y conocer a profundidadProcedencia: de acuerdo a los datos que se indican la mayoría son procedencia de la ciudad de Trujillo.


Por ello la idea es fomentar turismo e incrementar nuestros datos porcentuales en OTROS principalmente con visitantes de la ciudad de lima.


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Calificación de Visita: de acuerdo a los resultados adquiridos queremos incrementar o reemplazar la clasificación de mala atención...