Germinacion y latencia de semillas

Contenido:

1. Germinación
1.1. Ciclo biológico de la planta originada de semilla
1.2. Polinización y fecundación
1.3. Desarrollo y Maduración
1.4. Estructura de las semillas
1.5. Fisiología de la Germinación
1.6. Movilización de reservas en semillas en germinación
1.6.1. Germinación de semillas de cereales
1.6.2. Germinación de semillas de oleaginosas
1.7. Factores queinfluyen durante la germinación
1.8. Ensayos para viabilidad y vigor de las semillas

2. Dormición de las semillas
2.1. Exógena
2.2. Endógena
2.3. Regulación hormonal de la dormición en semillas.

3. Latencia de yemas
3.2. Modificaciones estructurales para el reposo.
3.3. Modificaciones hormonales y metabólicas. UT. Nº 11. Germinación y latencia de semillas y yemas – Cátedra deFisiología Vegetal – FCA-UNER Pág. [2]
1. Germinación

Concepto de germinación: cuando las semillas viables en estado de quiescencia se embeben
con agua, comienzan una serie de eventos que culminan con la emergencia de la radícula por
fuera de las envolturas seminales o del fruto. Esto significa que el proceso de la germinación se
cumplió exitosamente. Es importante aclarar que, desdeel punto de vista agronómico la
germinación queda completada cuando una plántula se establece en condiciones de campo,
alcanzando su autotrofía, es decir que puede producir todas las sustancias orgánicas que requiere
para su crecimiento y desarrollo.
Matilla (2003) define la germinación como el conjunto de procesos metabólicos y
morfogenéticos que tienen como resultado la transformaciónde un embrión en una plántula capaz
de valerse por si misma y transformarse en una planta fotosintéticamente competente. La
germinación de una semilla es pues, uno de los procesos más vulnerables por los que atraviesa el
ciclo vital de una planta ya que de ella depende el desarrollo de la nueva generación.
Como la misión de la semilla es producir una nueva planta, puede parecer uncontrasentido la
existencia de la dormición. Sin embargo, este proceso fisiológico confiere a las semillas unas
ventajas adaptativas de gran importancia ecofisiológica, ya que permite una adecuada distribución
espacial y temporal de la germinación, asegurando que las condiciones medioambientales sean
las más adecuadas para que ésta se complete con éxito.

1.1. Ciclo biológico de una plantaoriginada de semillas
Inicialmente se forma un cigoto en el ovario de la flor. Esta estructura unicelular crece y aloja
al embrión y endosperma. Durante este período el embrión es parásito de la planta madre.
Cuando se dan las condiciones para la germinación, el embrión se desarrolla hasta formar una
plántula. A partir de este momento podemos hacer una diferenciación de tres fases.

Fasejuvenil: Se inicia con la formación de una plántula. La plántula crece produciendo el
alargamiento de raíces y tallo. En esta etapa el crecimiento es vegetativo. En este estado
transcurre un cierto tiempo y no responde a estímulos inductores de la floración.
Fase transicional: Aquí la planta pierde sus características juveniles
Fase adulto: La planta florece y ocurre la producción desemillas. En las plantas anuales, durante
esta fase se alcanza el tamaño final y la floración, y luego muere. En cambio en las perennes,
luego de producir flores, continúa regenerándose mediante la producción de brotes vegetativos.

La iniciación de la floración se produce, cuando varios puntos de crecimiento vegetativo son
inducidos y se diferencian para volverse reproductivos. Esto consisteen cambios fisiológicos
internos en el punto de crecimiento que preceden a cualquier cambio morfológico. Es durante esta
etapa que se produce la formación de las células sexuales, las que se originan luego de la división
celular, que comprende la división reduccional de cromosomas -mediante la cual su número se
reduce a la mitad-. El número original de cromosomas se restablece con la...