germinacion
Páginas: 4 (932 palabras)
Publicado: 10 de agosto de 2013
En este informe se presenta el proceso germinativo en veintidós días de lenteja (Lens culinaris), frijol (Phaseolus vulgaris), semilla de girasol (de la planta Helianthus annuus), pasto Kikuyo(penisetum clandestinum), gramalote (Axonopus affinis), y pasto estrella (cynodon plectostachium) en algodón.
Índice de Términos— Lens culinaris, Phaseolus vulgaris, Helianthus annuus, cynodonplectostachium, penisetum clandestinum.
INTRODUCCIÓN
El interés de este laboratorio es detectar el grado germinativo de material vegetativo de tres especies de pastos, dos especies de legumbres yuna especie de semilla proveniente de una flor, en un medio como lo es la siembra en algodón durante veintidós días adicionándole solo agua.
MARCO TEÓRICO
Lenteja
La lenteja constituye unalimento de procedencia vegetal de la familia fabaceae, género lens y especie culinaris. En lo que se refiere al tipo de alimento, pertenece al grupo legumbres.
En cuanto al aspecto nutricional, es unalimento que destaca por su significativo aporte de fibra, hidratos de carbono, vitamina B9, hierro, vitamina B6, vitamina B, magnesio, potasio, fósforo, cinc, proteínas y calorías. El resto denutrientes presentes en este alimento, ordenados por relevancia de su presencia, son: vitamina B3, agua, vitamina B2, vitamina E, sodio, calcio, selenio, ácidos grasos poliinsaturados, vitamina C,rotenoides, grasa, yodo, ácidos grasos monoinsaturados, ácidos grasos saturados y vitaminaA.
Frijol
Se encuentra entre las primeras plantas alimenticias domesticadas y luego cultivadas. El frijol comúnempezó a cultivarse hace aproximadamente 7000 años A.C. en el sur de México y Guatemala.
En el frijol existen algunos factores tóxicos pero esa toxicidad sólo se presenta cuando están crudos, ya quecon la cocción se destruyen estos factores. Prospera en climas fríos y cálidos, tiene variedades trepadoras y enanas. Se cultiva en suelos no muy salinos, con índice medio de lluvias, se cultiva en...
En este informe se presenta el proceso germinativo en veintidós días de lenteja (Lens culinaris), frijol (Phaseolus vulgaris), semilla de girasol (de la planta Helianthus annuus), pasto Kikuyo(penisetum clandestinum), gramalote (Axonopus affinis), y pasto estrella (cynodon plectostachium) en algodón.
Índice de Términos— Lens culinaris, Phaseolus vulgaris, Helianthus annuus, cynodonplectostachium, penisetum clandestinum.
INTRODUCCIÓN
El interés de este laboratorio es detectar el grado germinativo de material vegetativo de tres especies de pastos, dos especies de legumbres yuna especie de semilla proveniente de una flor, en un medio como lo es la siembra en algodón durante veintidós días adicionándole solo agua.
MARCO TEÓRICO
Lenteja
La lenteja constituye unalimento de procedencia vegetal de la familia fabaceae, género lens y especie culinaris. En lo que se refiere al tipo de alimento, pertenece al grupo legumbres.
En cuanto al aspecto nutricional, es unalimento que destaca por su significativo aporte de fibra, hidratos de carbono, vitamina B9, hierro, vitamina B6, vitamina B, magnesio, potasio, fósforo, cinc, proteínas y calorías. El resto denutrientes presentes en este alimento, ordenados por relevancia de su presencia, son: vitamina B3, agua, vitamina B2, vitamina E, sodio, calcio, selenio, ácidos grasos poliinsaturados, vitamina C,rotenoides, grasa, yodo, ácidos grasos monoinsaturados, ácidos grasos saturados y vitaminaA.
Frijol
Se encuentra entre las primeras plantas alimenticias domesticadas y luego cultivadas. El frijol comúnempezó a cultivarse hace aproximadamente 7000 años A.C. en el sur de México y Guatemala.
En el frijol existen algunos factores tóxicos pero esa toxicidad sólo se presenta cuando están crudos, ya quecon la cocción se destruyen estos factores. Prospera en climas fríos y cálidos, tiene variedades trepadoras y enanas. Se cultiva en suelos no muy salinos, con índice medio de lluvias, se cultiva en...
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