germinacion

PRÁCTICA Nº.2

PRUEBA DE GERMINACIÓN Y DETERMINACIÓN DE VIGOR


1. OBJETIVO: conocer, e identificar las variables críticas y diferentes factores relacionados con la germinación y el vigor de las semillas, lo cual permitirá al estudiante obtener conclusiones y hacer inferencias sobre comportamientos de las semillas y resultados esperados en la etapa de germinación ante determinadascondiciones de siembra.


2. INTRODUCCION
Al iniciar el presente curso es preciso hacer claridad entre dos acepciones: grano y semilla.

Aunque estructuralmente la semilla sexual es el mismo grano, existen diferencias funcionales importantes entre un grano común y una semilla. Los granos se usan en la alimentación y en la industria; las semillas en cambio son usadas con fines demultiplicación o propagación sexual de las especies. Por tanto la semilla debe mantener su pureza varietal y dar origen a plantas sanas, vigorosas y productivas; así la semilla debe cumplir con atributos claves que son: genéticos, fisiológicos, fitosanitarios, y físicos. En consecuencia, no todo grano es apto para semilla.

Hablar de fisiología de la semilla es adentrarse en un tema muy amplio, puesto queinvolucra todo un proceso de transformaciones biológicas, que comienza con la fusión de los gametos masculino y femenino, mediante una doble fertilización para formar las primeras células, el zigoto y el endospermo, las cuales en forma sincronizada inician rápidamente su división celular, siguiendo procesos bioquímicos secuenciales que conllevan al desarrollo y madurez de la semilla, suscambios, su metabolismo, la latencia, la germinación y morfogénesis, la deterioración y por último la muerte.

Así, la presente práctica involucra solamente aspectos muy específicos, como son la identificación de estructuras básicas de la semilla, de su eje embrionario y modificaciones o transformaciones de dichas estructuras durante el proceso germinativo, procesos bioquímicos involucrados enel proceso, la incidencia de factores ambientales, biológicos y edáficos. Igualmente se evaluará el vigor de las semillas, para lo cual se hará uso de algunos métodos recomendados por la FAO.


Germinación de las Semillas
Para conocer el potencial de un grano como semilla es preciso efectuar una prueba de germinación. Las semillas pueden tener una excelente apariencia y estar muertas omostrar mala apariencia y tener buena geminación y vigor. La evaluación de germinación constituye por tanto una verificación necesaria.

Cuando la semilla está seca se encuentra en estado de reposo, cuando se coloca sobre un sustrato apropiado (suelo, arena, papel de germinación), bajo condiciones apropiadas de humedad, temperatura, luz y oxígeno, la semilla que está viva germina. Así, para quela germinación ocurra, además de que el embrión este vivo y sano la semilla necesita cuatro condiciones físicas ambientales adecuadas: humedad, temperatura, aire (oxígeno), y un sustrato. En condiciones de laboratorio la germinación se simula usando diferentes sustratos como papeles de germinación, arena o tierra.

Un método sencillo para evaluar la germinación consiste en humedecer el sustratohasta la capacidad de campo: si se utiliza suelo o arena se agrega agua al sustrato hasta que al apretarlo con la mano se forme una pelota que se puede partir con facilidad al presionarla con los dedos; si se utiliza papel se agrega 2.5 a 3 veces su peso en agua. Cuando se utiliza como sustrato suelo o arena, se preparan bandejas con una capa de sustrato de 4 cm de espesor y se siembran lassemillas a una profundidad de 1-2 cm , dependiendo del tamaño de la semilla. Las bandejas se ubican en un área protegidas del sol, la lluvia y los vientos fuertes y se mantiene la humedad del sustrato cubriéndolo con plástico transparente y/o por medio de riegos periódicos de acuerdo con la necesidad.

Se aconseja que las bandejas ò charolas de germinación no sean de acero galvanizado,...