Germinacion

Páginas: 6 (1402 palabras) Publicado: 3 de diciembre de 2012
GERMINACIÓN DE SEMILLAS DE ARVEJA



I.- INTRODUCCION

La germinación es el proceso mediante el cual una semilla se desarrolla hasta convertirse en una nueva planta. Este proceso se lleva a cabo cuando el embrión se hincha y la cubierta de la semilla se rompe. Para lograr esto, toda nueva planta requiere de elementos básicos para su desarrollo: temperatura, agua, oxígeno ysales minerales. El ejemplo más común de germinación, es el brote de un semillero a partir de una semilla de una planta floral o angiosperma. Sin embargo, el crecimiento de una hifa a partir de una espora micótica se considera también germinación. En un sentido más general, la germinación puede implicar todo lo que se expande en un ser más grande a partir de una existencia pequeña o germen. Lagerminación es un mecanismo de la reproducción sexual de las plantas.



II.- OBJETIVOS

➢ El objetivo de este estudio fue analizar el comportamiento germinativo de semillas de arveja.

➢ Conocer el porcentaje de semillas germinadas por cada germinador.




III.- MARCO TEORICO

LA ARVEJA

es una especie de vegetal utilizada desde épocas remotas en la alimentación humana yanimal; tiene la facultad de tomar el nitrógeno atmosférico para incorporarlo al suelo. Ha sido clasificado botánicamente dentro de la familia de las leguminosas, al igual que el fríjol, el garbanzo y la lenteja, entre otros. Es muy apreciada y valorada por su calidad nutricional y aporte a la salud de los consumidores.

La importancia de la misma para el desarrollo económico de Colombia esindiscutible.

Por ello, esta obra ofrece un repertorio de conocimientos en la materia, de gran utilidad para todos aquellos relacionados con esta leguminosa.

TAXONOMIA Y MORFOLOGIA

Pertenece a la familia de las Leguminosas; su nombre botánico es Pisum sativum. Es planta anual herbácea.

Los tallos son trepadores y angulosos; respecto al desarrollo vegetativo existen unas variedades de crecimientodeterminado y otras de crecimiento indeterminado, dando lugar a tres tipos de variedades: enanas, de medio enrame y de enrame.

Las hojas tienen pares de foliolos y terminan en zarcillos, que tienen la propiedad de asirse a los tutores que encuentran en su crecimiento.

Las vainas tienen de 5 a 10 cm de largo y suelen tener de 4 a 10 semillas; son de forma y color variable, según variedades;a excepción del “tirabeque”, las “valvas” de la vaina tienen un pergamino que las hace incomestibles.

Las semillas de arveja tienen una ligera latencia; el peso medio es de 0,20 gramos por unidad; el poder germinativo es de 3 años como máximo, siendo aconsejable emplear para la siembra semillas que tengan menos de 2 años desde su recolección; en las variedades de grano arrugado la facultadgerminativa es aún menor.

Desde que nacen las plantas hasta que se inicia la floración, cuando las temperaturas son óptimas, suelen transcurrir entre 90 y 140 días, según variedades.

Germinación de semillas

Las semillas son granos que contienen el embrión de una planta, su función es la de multiplicar la especie. Son agentes de alta eficacia en la dispersión de las especies. Para que lasemilla concrete su función, el embrión debe transformarse en una plántula capaz de sobrevivir y desarrollarse, este proceso incluye aspectos morfo genéticos y metabólicos, que tienen como resultado la germinación de semillas.

Proceso de germinación de semillas:

El proceso de germinación de semillas es la recuperación de la actividad biológica de la semilla, y requiere el cumplimiento de unaserie de condicionantes ambientales favorables: un sustrato húmedo, disponibilidad de oxígeno, temperatura adecuada para los distintos procesos.

En la germinación de semillas se da la absorción de agua, lo cual desencadena cambios metabólicos como la respiración, la síntesis de proteínas, la movilización de reservas. También tiene lugar el proceso de división y alargamiento celular del embrión,...
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