Gesion Empresarial

Nombre de la asignatura: Gestión empresarial
Parcial estudio: Primero

Actividades de aprendizaje
Actividad de aprendizaje 1.1.
Planteamientos
a) Indique tres de las 22 características con las cuales usted se siente identificado(a) y motivado(a) para crear una nueva empresa, conforme a las que se describen en las páginas 2 y 3 del texto guía.
Las tres características con las que mesiento identificada son:
* Deseo de superación y progreso: busco superarme continuamente y afrontar retos que me hagan mejorar en las actividades que realizo
* Inconformismo positivo: pensando que siempre las cosas pueden mejorar y buscando la manera de hacer las cosas de manera más eficiente.
* Responsabilidad solidaridad ética: en mi caso como ingeniera agropecuaria, tratando deproducir siempre bajo las condiciones estipuladas en la ley, siempre de manera amigable con el medio ambiente y con ética para resguardar la salud de los consumidores.

b) Conforme a la realidad ecuatoriana, investigue la clasificación de las empresas por tamaño (micro, pequeña, mediana y grande), por número de empleados y por capital accionario. Recuerde mencionar la fuente de consulta y laextensión de la investigación debe resumirla en un tabla de máximo una hoja.

Todaslas empresas, de acuerdo a la categoría que pertenezcan poseen grandes diferencias como:
* Diferencias por el porcentaje de establecimientos que poseen.
* Por el número de personal que labora en las mismas.
* Por el PIB en millones de dólares.
CLASIFICACIÓN EMPRESAS EN ECUADOR |
TAMAÑO | NÚMEROEMPLEADOS | CAPITAL ACCIONARIO |
Grandes | más de 100 trabajadores | 120 mil dólares en activos fijos. |
Mediana | de 50 a 99 obreros | el capital fijo no debe sobrepasar de 120 mil dólares. |
Pequeña | hasta 49 obreros y empleados | activos fijos menores de 20mil dólares. |
Microempresa | menos de diez trabajadores | su capital se establece en cuantías muy personales |
Empresasfamiliares: Es un nuevo tipo de explotación en donde la familia es el motor del negocio convirtiéndose en una unidad productiva |

Actividad de aprendizaje 1.2.
Planteamientos
a) Detecte una oportunidad de negocio existente en el mercado, basada en una idea de negocio con productos o servicios nuevos o existentes con algún tipo de diferenciación o ventaja competitiva y que esté alineada a suformación profesional. Describa en cinco líneas dicha oportunidad de negocio.
La panela granulada es un alimento natural que sustituye al azúcar refinada, contiene altos porcentajes de nutrientes, minerales, vitaminas, proteínas, grasa y agua. Por ser menos procesada que el azúcar común constituye un producto más sano. Además si la panela es obtenida de caña de azúcar orgánica, este es un valoragregado que se le dará al producto, ya que la tendencia actual es volver a consumir productos naturales. Por lo tanto el producto será panela granulada 100% orgánica.
b) Conforme a la idea de negocios seleccionada, determine los productos o servicios que se originarían de esta idea de negocio, para esto debe tomar en cuenta las técnicas que se detallan en las páginas 400 a la 402. Detalle losproductos o servicios que se podrían ofrecer y la técnica utilizada.
El producto que se ofrecerá al mercado será la panela granulada orgánica, que deberá cumplir con todas las normas para la certificación de productos orgánicos ("SELLO VERDE"), que certifica que es un producto elaborado 100% orgánicamente. La idea de negocio nace de la necesidad de ofrecer un producto orgánico, saludable, alosconsumidores, y de la necesidad de crear fuentes de empleo.
Descripción del producto
Sabor: Dulce característico.
Olor: Característico.
Textura: Granulada.
Color: Café amarillento.
Presentación: Funda de polipropileno.
Peso: 500 gramos.
Fecha máxima de consumo: 3 años.
Embalaje: Caja de cartón corrugado.
Usos y aplicaciones: Como sustituto del azúcar, producto orgánico.
La panela...