gestión de calidad

MANUAL DE CURSO:
Gestión de la calidad

Unidad II. Herramientas básicas de gestión de
calidad

VERSIÓN 1.0
Material elaborado para uso exclusivo de los alumnos de Pregrado
Facultad de Ciencias Administrativas y Recursos Humanos

1

Contenido
UNIDAD 2: HERRAMIENTAS BÁSICAS DE GESTIÓN DE CALIDAD ............. 5
Semana 5: Hoja de Comprobación, Tormenta de Ideas y DiagramaCausa-Efecto .. 5
1.

HOJA DE COMPROBACIÓN .................................................................. 5
1.1.

Concepto.................................................................................... 5

1.2.

Pasos para Elaborar una Hoja de Comprobación .............................. 5

2.
RECOMENDACIONES PARA DISEÑAR Y REGISTRAR DATOS EN UNA HOJA
DECOMPROBACIÓN.................................................................................... 8
3.

TORMENTA DE IDEAS ........................................................................ 9
3.1.

Concepto.................................................................................... 9

3.2.

Participantes .............................................................................. 10

3.3.Metodología ............................................................................... 10

3.4.

Tormenta de Ideas por Escrito: .................................................... 11

4.

HISTOGRAMA .................................................................................. 11
4.1.

Concepto................................................................................... 114.2.

¿Qué información proporciona? .................................................... 12

4.3.

Construcción: ............................................................................ 12

5.

DIAGRAM CAUSA-EFECTO .................................................................16
5.1.Concepto................................................................................... 16

5.2.

Procedimiento para Construir un Diagrama Causa-Efecto................. 16

5.3.

Recomendaciones.......................................................................18

Actividad de Aprendizaje N°5 .................................................................18
Semana 6: Diagrama de Pareto y de Correlación .............................................. 19
1.DIAGRAMA DE PARETO .....................................................................19
1.1.

Concepto................................................................................... 19

1.2.

¿Para qué sirve?.........................................................................21

1.3.

Elaboración de un Pareto ............................................................. 211.4.

Recomendaciones.......................................................................22

1.5.

Ejemplo .................................................................................... 22

2.

DIAGRAMA DE CORRELACIÓN ............................................................ 24
2.1.Concepto................................................................................... 24

2.2.

Elaboración................................................................................ 27

2.3.

Ejemplo .................................................................................... 28

Actividad de Aprendizaje N°6 .................................................................29
Semana 7: Gráfico de Control y Diagrama Flujo............................................... 29
1.

GRÁFICOS DE CONTROL....................................................................30

2

1.1.

Concepto................................................................................... 30

1.2.

Proceso bajo control ...................................................................30

1.3.

Gráficos de control, Modelos operativos de...